HOSHANHO HSHPCS-2023-035 Japanisches Messer
HOSHANHO HSHPCS-2023-035 Test
Relativ scharf, könnte jedoch besser geschärft sein, idealerweise mit einem 15-Grad japanischen Schliff. Ich habe meine selbst geschärft. Gute Qualität, jedoch nicht spülmaschinenfest, da der Holzgriff verblassen kann.
Sehr gut, scharf, einfach perfekt. Ein passendes Brett guter Qualität gehört selbstverständlich dazu, z. B. ein Stirnholzbrett. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.
Nach längerem Einsatz beim Filtrieren von Fischen immer noch überzeugend. Für den Preis überzeugend. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.
Wunderschoen scharf Vorsicht. Ich gehe davon aus dass es bei schonender Behandlung so bleibt. Allerdings fehlt ein Hinweis wie es nachgeschaerft werden kann. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.
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