GreenPan Bratpfanne Torino 24 cm

Endlich eine Pfanne, die nicht anbrennt, die Wärme gut verteilt und hält, sich sehr leicht abwaschen lässt und zudem frei von schädlichen Stoffen ist. Die 20 cm Größe ist ideal für 2 Personen. Da ich so zufrieden mit dem Kauf bin, habe ich sofort eine größere Größe für Abendessen mit Freunden gekauft. Ideal für alle Kochliebhaber!

Obwohl die Pfanne im Allgemeinen ansprechend ist, stört mich der leicht gewölbte Boden, der dazu führt, dass Öl und Bratgut zur Seite rutschen. Dennoch behalte ich sie, da ich dringend eine neue Pfanne brauchte.

Das Antihaftmittel der Pfanne überzeugt mich, auch wenn ich die Haltbarkeit noch nicht beurteilen kann. Selbst ohne Öl bleibt nichts kleben. Bevor das erste Mal gekocht wird, empfehle ich jedoch, die Pfanne gründlich zu reinigen. Beim Streichen über die Beschichtung sieht man glitzernde Partikel, die nicht essbar erscheinen. Besonders irritierend ist die Wölbung des Bodens nach innen, wodurch kein vollständiger Kontakt zur Herdplatte besteht. Ich frage mich, ob dies beabsichtigt ist. Der Sinn dahinter ist mir unklar, daher bin ich unsicher, ob ich die Pfanne behalten werde.

Anfangs schienen die Pfannen großartig zu sein, aber die Enttäuschung kam schnell. Die Antihaftbeschichtung hielt nicht, obwohl sie gut gepflegt wurden. Keine Kratzer oder mattierte Oberfläche, aber jetzt haftet alles an. Eine Pfanne hat sich sogar verzogen, sodass das Essen zum Rand läuft. Diese Investition hat sich nicht ausgezahlt.

Anfangs war alles super, Pfanne wurde schnell heiß, erhitzt gleichmäßig und Beschichtung war top. Trotz Handreinigung und Verwendung von Holz- oder Kunststoffkochbesteck ist die Beschichtung jetzt bei beiden 28cm Pfannen kaputt. Essen bleibt in der Mitte kleben. Für den Preis und die Erwartung einer langen Haltbarkeit extrem enttäuschend. Die 4 Monate "green" Lebensdauer ist besonders enttäuschend. Schade um die teuren Pfannen.

Nach nur 18 Monaten hat sich die Pfanne als unbrauchbar erwiesen. Trotz sorgfältiger Pflege und gelegentlicher Nutzung ist die Antihaftbeschichtung verschwunden und der Griff hat sich unrettbar gelöst. Greenpan verspricht 2 Jahre für die Antihaftwirkung und 5 Jahre für den Rest, aber sie können dieses Versprechen nicht halten. Glücklicherweise konnte ich dank Amazon mein Geld nach der Rücksendung zurückbekommen. Leider hat mich die Qualität dieser Pfanne enttäuscht.