Fissler Moments Collection/Emaillierte Gusseisen-Pfanne Ø 26 cm antihaftend hoher Rand mit Ausgießern Aufhänge-Öse PFAS/PTFE-frei Induktion Burgunderrot Bratpfanne

Schöne, schwere Fissler-Qualität: Bei uns kocht und grillt mein Mann, das Gewicht stört ihn nicht. Das robuste Kochgeschirr überzeugt beim Kochen und Grillen. Ich ergatterte es zu einem erstaunlich günstigen Preis — ausgezeichnete Preis-Leistung, definitiv eine lohnende Anschaffung.

Trotz des Produktionsstandorts außerhalb Rheinland-Pfalz überzeugt die Fisser-Pfanne durch hervorragende Qualität. Sie ist schwer, liegt stabil auf der Kochfläche und verteilt die Wärme gleichmäßig. Perfekt für alle, die Wert auf eine zuverlässige Bratpfanne legen!.

Ich habe bewusst eine Gusseisen-Pfanne gewählt, weil sie laut Beschreibung spülmaschinenfest sein sollte. Beim Auspacken stellte ich jedoch fest, dass der Boden uneben war, daher ungeeignet für meine Zwecke. Nach Rücksendung und Austausch trat der gleiche Mangel erneut auf. Auf Gasherd, Grill oder im Ofen dürfte die Pfanne gut funktionieren, für meine Nutzung auf Induktion und Ceranfeld ist sie jedoch nicht geeignet. Verarbeitung und Verpackung sind ansonsten ordentlich, daher schade.

Wir besitzen viele Fissler Töpfe und Pfannen, aber diese Pfanne überzeugt qualitativ nicht. Unsere Edelstahlpfanne aus der Profi Collection bietet eine gleichmäßige Hitzeverteilung, sodass alle Schnitzel gleichzeitig schön braun werden. Diese Pfanne hat hingegen Hotspots, die das Bratgut ungleichmäßig bräunen. Wenn es Ihnen nichts ausmacht, die Pfanne zu bewegen, ist sie in Ordnung.

Wer jedoch perfekte Kochergebnisse anstrebt, sollte in die Profi Collection investieren. Optisch ist die Pfanne auf jeden Fall ansprechend.

Optisch ansprechende Pfanne, doch der Boden ist nicht plan: Bei Druck auf den Stiel hebt sich die Griffseite deutlich an. Problem trat auch auf zwei verschiedenen Ceranfeldern auf. Für unebene Hitzeverteilung und Ceranfeld/Induktionsnutzung daher nicht optimal.

Ich bin von dieser Pfanne enttäuscht. Sie wackelt beim Kochen und das habe ich so noch nie erlebt. Der Boden ist uneben und zudem viel zu rutschig.

Absolut unbrauchbar. Ich werde sie zurückschicken.