Fiskars Filetiermesser, Functional Form, Gesamtlänge: 35 cm, Japanischer Edelstahl/Kunststoff, 1057540

Das Filiermesser ist perfekt für Fischfilets. Die Klinge bleibt scharf und flexibel. Anfangs war ich skeptisch wegen der abgesenkten Klinge, aber nach dem ersten Filetieren war ich überzeugt. Würde es auf jeden Fall wieder kaufen!.

Ein hochwertiger Wetzstahl mit exzellenter Schärfleistung für Küchenmesser. Die scharfen Rillen sorgen für präzises Schärfen und machen das Kochen wieder zum Vergnügen. Mein alter Wetzstahl kann einpacken! Die tiefe Struktur verspricht eine lange Haltbarkeit. Absolut empfehlenswert, würde ich jederzeit wieder kaufen.

Vor einem Jahr kaufte ich mir einen Schleifstein, der kompliziert und fehleranfällig war. Ich musste mir also etwas einfacheres zulegen. Zuerst dachte ich an WMF im gleichen Preissegment, aber es war zu dem Zeitpunkt nicht verfügbar. Also entschied ich mich für Fiskars: Eine Marke, die schon lange Produkte zum Schneiden herstellt, sollte sich also auch mit dem Schärfen auskennen.

Und das tut sie auch. Das Wetzstahl ist zwar Made in China, aber es schärft meine Messer (Zwilling, Victorinox) schnell und unkompliziert. Das Design ist schlicht und funktional. Keine Gravuren oder Prägungen wie bei anderen Marken. Zusammenfassend: klare Kaufempfehlung.

Schlank, attraktiv, sexy - wie aus einem TV-Werbespot. Dieser Küchenmesserblock von Fiskars ist platzsparend und ideal für kleine Küchen. Trotzdem fällt er optisch kaum auf.

Die Klingen sind langlebig, auch wenn sie bei falscher Handhabung schneller abnutzen können. Nach anderthalb Jahren intensiver Nutzung immer noch in gutem Zustand. Das Preis-Leistungs-Verhältnis von Fiskars überzeugt mich sowieso immer. Perfekt für alle, die Wert auf Qualität legen und Platz sparen wollen.

Der klassische Wetzstahl ist altmodisch, aber zuverlässig. Im Vergleich zu einem Mehrstufen-Schärfer habe ich mich für diesen entschieden. Ein Stern Abzug für die Verdickung am Griff, die mir nicht so gut gefällt. Dennoch ist dies wohl eher eine Frage des persönlichen Geschmacks.

Das Produkt bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und bietet guten Schutz beim Schärfen von Messern. Sehr zu empfehlen.