AEG NBR7P621SB Einbaubackofen

  • 19 Beheizungsarten von Sous Vide bis Kombidampfgaren für jede Zubereitungsart
  • Pyrolyse-Selbstreinigung verwandelt Verschmutzungen in Asche ohne manuelles Schrubben
  • Schnellaufheizung reduziert Wartezeiten zwischen Programmwahl und Garstart
  • App-Steuerung via WLAN ermöglicht Fernbedienung und Garzeiten-Anpassung unterwegs
  • Energieeffizienzklasse A+ mit 0,69 kWh Verbrauch bei Heißluft
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* Daten vom 20.07.2026 13:02 Uhr.

Testbericht AEG NBR7P621SB

AEG NBR7P621SB verbindet Dampfgaren mit kurzen Wartezeiten

Die Schnellaufheizung dieses Einbaubackofens verkürzt die Zeit zwischen Programmwahl und Garstart spürbar. Statt minutenlang auf die Zieltemperatur zu warten, erreicht das Gerät Backtemperaturen deutlich zügiger als konventionelle Modelle. Das spart wertvolle Minuten beim morgendlichen Brötchenbacken oder wenn Gäste bereits am Tisch sitzen. Mit 19 Beheizungsarten deckt der Backofen nahezu jede Zubereitungsanforderung ab: Von klassischer Ober-/Unterhitze über Heißluft bis zu spezialisierten Funktionen wie Sous Vide, Dörren oder Regenerieren. Die externe Dampferzeugung ermöglicht Kombidampfgaren, wodurch Braten saftig bleiben und Gebäck eine knusprige Kruste entwickelt. Der Temperaturbereich von 30 bis 300 Grad Celsius erlaubt präzises Niedrigtemperaturgaren ebenso wie scharfes Anbraten. Das integrierte Bratenthermometer überwacht die Kerntemperatur direkt im Gargut und meldet den idealen Garzeitpunkt.

Pyrolyse verwandelt hartnäckige Verschmutzungen in Asche

Das pyrolytische Reinigungssystem erhitzt den Garraum auf über 400 Grad, wodurch Fett- und Speisereste zu feiner Asche zerfallen. Nach dem Reinigungszyklus genügt es, die Ascherückstände mit einem feuchten Tuch auszuwischen. Diese Methode erspart mühsames Schrubben mit chemischen Reinigern und hält den Emaille-Innenraum dauerhaft hygienisch. Die Leichtreinigungstür mit gedämpftem Schließmechanismus lässt sich für gründliche Säuberungen komplett aushängen. Fünf Einschubebenen bieten ausreichend Flexibilität für mehrstöckiges Backen. Das Display zeigt gewählte Programme, Temperaturen und Garzeiten übersichtlich an, während Touch-Control und Bedienring eine intuitive Steuerung ermöglichen. Die Restwärmenutzung meldet, wenn der Garraum noch zum Warmhalten genutzt werden kann.

AEG NBR7P621SB Test

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★★★★★

AEG Backofen

Allgemeine Daten
Einbaubackofen, Elektrobackofen
Backblech, Fettpfanne, Kombirost
Stangengriff
schwarz
AEG Serie 7000
Ausstattung
Pyrolyse
Bratenthermometer, Dampfunterstützung, Display, Garraumbeleuchtung, Kochassistent, Restwärmenutzung, Schnellaufheizung, Selbstreinigung, Signalton, Timer, externe Dampferzeugung
Kindersicherung, Kühlgebläse, Restwärmeanzeige, automatische Abschaltung
Eigenschaften
Auszug nachrüstbar, Einhängegitter
Auftauen, Brotbackstufe, Dörren, Einkochen, Gratinieren, Grill, Gärstufe, Heißluft, Heißluft feucht, Heißluftgrill, Kombidampfgaren, Niedrigtemperaturgaren, Ober-/Unterhitze, Pizzastufe, Regenerieren, Sous Vide, Tiefkühlgerichte, Unterhitze, Warmhalten
Leichtreinigungstür, gedämpfte Tür
Bedienring, Touch-Control
Emaille
unten
Energiemerkmale
A+
0,93 kWh
0,69 kWh
220 - 240 V, mit Schuko-Stecker
Maße & Gewicht
59,6 cm
58,9 cm
56,9 cm
30 kg
72 Liter
Technische Daten
2.990 Watt
30 - 300 °C
5
2.300 Watt
19

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