Tefal Pfanne Nordica Edelstahl H87106 Ø 28 cm Bratpfanne

★★★★ (12 Bewertungen) Rezension schreiben
  • Edelstahl-Konstruktion für hohe Hitzebeständigkeit und intensive Röstaromen
  • 28 cm Durchmesser bietet Platz für zwei bis drei Portionen
  • Edelstahlboden ermöglicht Einsatz auf allen Herdarten inklusive Induktion
  • Unbeschichtete Oberfläche erlaubt scharfes Anbraten ohne Temperaturbegrenzung
  • Robustes Material verträgt metallisches Besteck ohne Beschädigungsrisiko
  • Langlebige Eigenschaften durch verschleißfreie Edelstahlstruktur
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* Daten vom 11.06.2026 16:46 Uhr.

Testbericht Tefal Pfanne Nordica Edelstahl H87106 Ø 28 cm

Tefal Pfanne Nordica Edelstahl H87106 Ø 28 cm – robustes Material für kraftvolles Anbraten

Die Edelstahl-Konstruktion prägt den Charakter dieser Bratpfanne grundlegend: Das Material speichert Wärme intensiv und hält hohen Temperaturen stand, ohne die Struktur zu verändern. Wer Steaks mit kräftiger Kruste oder Gemüse mit Röstaromen zubereiten möchte, findet hier die passende Basis. Der Durchmesser von 28 cm bietet ausreichend Bratfläche für zwei bis drei Portionen gleichzeitig. Edelstahl als Bodenmaterial gewährleistet zudem die Eignung für alle gängigen Herdarten einschließlich Induktion. Diese Materialkombination ordnet das Modell in die klassische Kategorie der universell einsetzbaren Pfannen ein, die auf Langlebigkeit und thermische Belastbarkeit setzen.

Edelstahl verlangt andere Zubereitungstechniken als beschichtete Modelle

Das blanke Edelstahl ohne Antihaftbeschichtung erfordert angepasste Bratmethoden: Ausreichend Fett und das richtige Timing beim Wenden verhindern Anhaften. Dafür eröffnet das Material Möglichkeiten, die beschichtete Pfannen nicht bieten – scharfes Anbraten bei sehr hohen Temperaturen für intensive Röststoffe oder das Ablöschen von Bratensätzen für kräftige Saucen gelingen hier ohne Einschränkung. Die Reinigung nimmt mehr Zeit in Anspruch als bei Antihaftoberflächen, allerdings vertragen Edelstahlpfannen auch robuste Reinigungsmethoden und metallisches Besteck ohne Beschädigungsrisiko. Wer den Umgang mit unbeschichtetem Material beherrscht, erhält ein Werkzeug für professionelle Brattechniken, das über Jahre hinweg seine thermischen Eigenschaften beibehält.

Tefal Pfanne Nordica Edelstahl H87106 Ø 28 cm Test

5/5
★★★★★ tolle Pfanne
Ratze Januar 2026

Mehrfach verwendet: Die Pfanne hält, was sie verspricht – dank Antihaftbeschichtung bleibt nichts kleben und sie sieht aus wie am ersten Tag. Langlebig und pflegeleicht; ich verzichte auf den Geschirrspüler. 5 Sterne, vielen Dank!.

5/5
★★★★★ Starke Pfanne
Edna F Januar 2026

Die Tefal Nordica 28 cm Pfanne überzeugt als hochwertige Alltags-Pfanne: liegt perfekt in der Hand, erhitzt schnell, die Keramik-Antihaftbeschichtung funktioniert selbst mit wenig Fett. Leicht zu reinigen und optisch ansprechend – mein Lieblingsstück für den täglichen Einsatz.

5/5
★★★★★ Robuste Pfanne
cccc Juli 2025

Ich nutze jetzt seit mehreren Wochen diese 28 cm Pfanne und bin äußerst zufrieden. Besonders schätze ich die hochwertige Antihaftbeschichtung, die das Anbraten von Gemüse und Fleisch erheblich vereinfacht – selbst bei niedriger Hitze bleibt nichts kleben oder brennt an. Die Verarbeitung wirkt robust und hochwertig, insbesondere der Edelstahl, der auch bei der Verwendung von Metallutensilien keine Kratzer aufweist.

Der integrierte Thermo-Signal zeigt verlässlich an, wann die Pfanne die optimale Temperatur erreicht hat, was das Kochen erheblich erleichtert. Zudem ist die Reinigung unkompliziert: Oft genügt warmes Wasser und ein Schwamm. Die Pfanne eignet sich für alle Herdarten, auch Induktionskochfelder, und hinterlässt einen langlebigen Eindruck.

Bisher sind keine Abnutzungserscheinungen oder Beschädigungen sichtbar. Insgesamt ist sie ein unverzichtbares Küchenwerkzeug, vielseitig einsetzbar und sorgt für hervorragende Ergebnisse.

5/5
★★★★★ Hammer Qualität
CriticalThinkerCriticalThinker Juli 2025

Die Tefal Edelstahl-Keramikpfanne mit einem Durchmesser von 28 cm und einer Höhe von 5 cm überzeugt durch ihr robustes Gewicht von 1,2 kg und liegt angenehm in der Hand. Sie ermöglicht die Zubereitung verschiedenster Gerichte nahezu ohne Öl. Die herausragende Qualität von Tefal zeigt sich in zahlreichen Aspekten: eine effektive Antihaftversiegelung, ein integrierter Temperaturanzeiger, das Thermo-Signal, das bei optimaler Hitze dunkelrot wird, sowie die Eignung für alle Herdarten, einschließlich Gas, Elektro, Keramik und Induktion. Ein weiterer Pluspunkt ist die Spülmaschinengeeignetheit.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist für diese hochwertige und langlebige Pfanne absolut fair. Mit einer Garantie von 10 Jahren auf den Edelstahl gibt es keinen Grund zur Bedenken. Wir sind begeistert und verleihen 5 von 5 Sternen, verbunden mit einer klaren Kaufempfehlung!.

5/5
★★★★★ solide Markenqualität, sehr gute Kocheigenschaften
BabybloxbergBabybloxberg Juli 2025

Die TEFAL Pfanne überzeugt durch ihre erstklassige Verarbeitung und das hochwertige Material aus solidem Edelstahl. Mit einem Gewicht von über einem Kilogramm und einem dreifachen Sandwichboden, der optimal auf der Kochplatte steht, strahlt sie Qualität aus. Der moderne Griff bleibt während des Kochens kühl, was ein sicheres Handling ermöglicht. Dank der keramikbeschichteten Oberfläche brennt nichts an und sorgt für eine hohe Langlebigkeit.

Der integrierte Temperaturanzeiger wechselt bei Erreichen der idealen Brattemperatur seine Farbe, was das Kochen erleichtert. Nach dem Einsatz lässt sich die Pfanne mühelos von Hand reinigen, da nichts haftet. Insgesamt ist diese Pfanne eine hervorragende Wahl für jeden Kochliebhaber und ich kann sie uneingeschränkt empfehlen.

4/5
★★★★☆ Beschichtung sehr gut, Griff nicht so
Der T Juli 2025

Die Tefal Edelstahlpfanne „Nordica“ mit 28 cm Durchmesser überzeugt durch ihre keramische Antihaft-Beschichtung, die hohe Temperaturen problemlos verträgt. Der genietete Griff erfordert kein Nachziehen von Schrauben, was besonders positiv auffällt. Allerdings liegt der Griff, der aus zwei Streben in U-Form besteht, unpraktisch in der Hand und erweist sich beim Tragen der vollen Pfanne als unangenehm. Dies könnte durch ein ergonomischeres Design verbessert werden.

Der bekannte rote Punkt in der Mitte zeigt an, wenn die Pfanne optimal erhitzt ist. Im Test mit Spiegeleiern überzeugte die Beschichtung, die ein Ankleben verhinderte. Insgesamt gibt es wenig zu beanstanden, jedoch mindert der unergonomische Griff die Bewertung.

Meinungen 1 bis 6 von 12

Allgemeine Daten
Bratpfanne
silber
Eigenschaften
Edelstahl
Edelstahl
Maße & Gewicht
28 Liter
28 cm

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