Smeg CGF03CREU Kaffeemühle creme elektrische Kaffeemühle

Smeg CGF03CREU Kaffeemühle creme für frisch aufgebreiteten Espresso-Genuss

Frisch gemahlene Bohnen bilden die Grundlage für aromatischen Espresso. Diese elektrische Kaffeemühle bereitet Kaffeebohnen unmittelbar vor der Zubereitung auf und bewahrt so die flüchtigen Aromen, die bei bereits gemahlenem Pulver längst verflogen sind. Das Gerät konzentriert sich auf die Aufbereitung für Espresso-Zubereitungen und liefert den passenden Mahlgrad für die Extraktion in der Siebträgermaschine oder im Vollautomaten. Die cremefarbene Ausführung fügt sich harmonisch in klassisch gestaltete Küchen ein und ergänzt andere Geräte im Retro-Design.

Frischer Mahlgrad direkt vor dem Brühen

Das Mahlen kurz vor der Kaffeezubereitung macht den entscheidenden Unterschied im Geschmack. Sobald Bohnen gemahlen werden, setzen Oxidationsprozesse ein, die das Aroma binnen Minuten reduzieren. Mit dieser Mühle entsteht das Pulver erst unmittelbar vor dem Aufbrühen, wodurch die ätherischen Öle und Geschmacksstoffe in der Tasse landen statt in der Luft. Wer Espresso liebt, profitiert besonders vom frischen Mahlgut, denn die kurze Kontaktzeit zwischen Wasser und Kaffee im Siebträger erfordert optimal aufgeschlossene Partikel für die vollständige Extraktion. Der elektrische Antrieb ermöglicht gleichmäßiges Mahlen ohne körperlichen Aufwand.