Siemens ED877HQ26E Test Induktionskochfeld

Siemens ED877HQ26E vereint Induktionskochfeld und integrierten Abzug

Dieses Induktionskochfeld kombiniert vier Kochzonen mit einem mittig liegenden Dunstabzug in einem Gerät. Die autarke Bauweise ermöglicht den Einbau unabhängig vom Backofen und bietet flexible Platzierungsmöglichkeiten in der Küchenzeile. Mit 7.400 Watt Anschlussleistung stehen ausreichende Leistungsreserven für verschiedene Zubereitungsarten bereit, vom sanften Erwärmen bis zum kraftvollen Anbraten. Die Kombi-Induktionsfläche nutzt die Vorteile der Induktionstechnologie: schnelles Aufheizen und präzise Temperaturkontrolle bei geringerem Energieverbrauch gegenüber klassischen Ceranfeldern.

Präzise Bedienung über Touch-Control mit 17 Leistungsstufen

Die Slider-Bedienung ermöglicht stufenloses Einstellen der Kochtemperatur über 17 Leistungsstufen. Diese feine Abstufung erlaubt präzises Arbeiten bei anspruchsvollen Zubereitungen wie dem Schmelzen von Schokolade oder dem langsamen Garen empfindlicher Saucen. Der integrierte Bratsensor überwacht die Temperatur und verhindert Überhitzung beim scharfen Anbraten. Die QuickStart-Funktion aktiviert automatisch die Kochzone unter dem aufgesetzten Topf, während die Topferkennung nur dann heizt, wenn geeignetes Kochgeschirr erkannt wird. Pause & ReStart unterbricht alle Kochzonen gleichzeitig und reaktiviert die zuvor gewählten Einstellungen auf Knopfdruck.