Bartscher Induktionswok Ø 220mm, 3,5 kW Gastronomiebedarf

Hochwertig verarbeitetes Küchengerät mit erstklassiger Qualität: die präzise abgestimmten Heizstufen ermöglichen sauberes, einfaches Kochen – sogar mir als Küchenlaie gelingen leckere Gerichte. Klare Kaufempfehlung, 8 Sterne ohne Meckern.

Mit ausreichender Leistung für große Mengen sollte das Bartscher Induktionskochfeld in keiner Küche fehlen. Die voreingestellte Stufe 5 ist ideal für übliche Kochmengen und ermöglicht eine präzise Hitzeregulierung ähnlich wie bei einem Gasbrenner. Allerdings erfordert es etwas Übung, da das Gerät nur eine Heizstufe kennt und die Temperatur durch permanentes Ein- und Ausschalten erreicht wird.

Beim ersten Versuch löste dies bei mir drei Rauchmelder aus, daher ist es wichtig, sich mit der Hitzeregulierung vertraut zu machen. Für den Einsatz in Innenräumen ohne Gasanschluss ist das Bartscher Induktionskochfeld jedoch unverzichtbar. Wer also nach einer leistungsfähigen Kochmöglichkeit sucht, sollte dieses Gerät in Betracht ziehen.

Unser Wok ist ein vielseitiges Küchengerät, das nicht nur für die Zubereitung von asiatischen Gerichten geeignet ist, sondern auch für vieles mehr. Mit seiner einfachen Handhabung und der schnellen Erhitzung ist das Essen in kürzester Zeit perfekt zubereitet. Die flexible Temperaturregelung ermöglicht eine optimale Kontrolle beim Kochen.

Eine klare Kaufempfehlung für alle, die gerne qualitativ hochwertige Mahlzeiten genießen möchten. Besonders überzeugt hat mich die Zeitersparnis beim Kochen und die Reduzierung des lästigen Abwaschs. Ein Must-have für jede Küche!.

Dieses Gerät hat eine 10-stufige Einstellung und ist bereits bei Stufe 3-4 super heiß! Es ist ein tolles Gerät, aber sehr groß - ich benutze einen Carbonstahl-Wok und es funktioniert gut (bisher 5 Anwendungen). Ich muss allerdings eine bessere Würzung vornehmen, um das volle Potenzial dieses Geräts ausnutzen zu können.

Diese tragbare Induktionsplatte ist ideal für das Zubereiten von asiatischen Gerichten mit einem Carbonstahl-Wok. Sie heizt schnell auf und erreicht sehr hohe Temperaturen, die über 240 Grad Celsius hinausgehen. Mit 10 verschiedenen Hitzeleveln kann die Temperatur individuell eingestellt werden.

Obwohl es einige Schwächen bezüglich der Temperaturgenauigkeit gibt, erhält das Gerät dennoch 4 Sterne aufgrund seiner Fähigkeit, den Wok hei zu erreichen. Ideal für die Zubereitung von authentischen asiatischen Gerichten wie im Restaurant.