Schulte-Ufer Romana Bratpfanne 24 cm

Die Schulte-Ufer Pfanne entspricht allen Erwartungen und überzeugt mit ihrer schnellen Erhitzung. Die Tatsache, dass sie nicht beschichtet ist, macht sie besonders effektiv. Die Reinigung gestaltet sich ebenfalls unkompliziert. Trotzdem war die Zustellung leider eine Katastrophe, da UPS versagt hat. Der Fahrer konnte die Adresse nicht finden und behauptete, niemand sei anwesend gewesen. Eine Änderung des Paketdienstes wäre als Amazon Kunde wünschenswert, um solche Probleme zu vermeiden. Man wäre sogar bereit, dafür extra zu zahlen. Insgesamt jedoch handelt es sich bei der Pfanne um ein Qualitätsprodukt, das seit Jahrzehnten überzeugt.

Die Pfanne benötigt etwas Zeit, um heiß zu werden, bleibt aber lange warm. Ideal zum Anbraten von Fleisch und Gemüse mit wenig Fett. Aufgrund des Gewichts wäre jedoch eine Pfanne mit zwei Griffen praktischer. Diese ist auch backofengeeignet. In der Regel wird die Pfanne in der Spülmaschine sauber.

Diese Topfserie von Schulte-Ufer begleitete uns als junges Ehepaar bereits über 30 Jahre lang. Trotz des anfänglichen Zweifels an der Induktionstauglichkeit haben sich die Töpfe als strapazierfähig und effizient erwiesen. Der Kupferboden ist nach all den Jahren immer noch in gutem Zustand und die Töpfe werden schnell heiß. Die neu erworbene induktionstaugliche Serie erfüllte alle Erwartungen und brachte echte Freude beim Auspacken. Im Vergleich zu einer teuren WMF-Pfanne zeichnen sich die Töpfe von Schulte-Ufer durch ihre Qualität und Langlebigkeit aus. Eine klare Empfehlung für alle, die auf der Suche nach hochwertigen und effektiven Kochutensilien sind. Schulte-Ufer beweist auch nach Jahrzehnten noch seine unübertroffene Qualität.

Die Kupferbodenpfanne ist ideal für fettarmes Braten dank der Wabenstruktur am Boden, die das Fett vom Bratgut fernhält. Der Boden erhitzt sich schnell und gleichmäßig, sodass Speisen wie Spiegeleier oder Schnitzel perfekt gebraten werden können. Der handliche und kühle Griff ermöglicht eine einfache Handhabung. Die Pfanne ist nicht beschichtet, daher kann man sie bedenkenlos mit verschiedenen Küchenutensilien verwenden. Ein kleiner Kritikpunkt könnte sein, dass es schwierig werden könnte, den Boden bei Anbrennen durch die Struktur sauber zu bekommen. Die Pfanne hat keinen Deckel, aber ein passender Deckel von einem Kochtopf könnte verwendet werden. Alles in allem eine empfehlenswerte Pfanne, besonders für das Braten von Fleisch.

Diese Pfanne hat mich wirklich überzeugt! Endlich keine Probleme mehr mit empfindlichen beschichteten Pfannen, die schnell Kratzer bekommen. Nach 1-3 Jahren löst sich die Beschichtung nicht ab und nichts brennt an. Perfekt für Spiegeleier, Pfannkuchen, Schnitzel und Steaks. Einfach zu handhaben und eine echte Bereicherung für die Küche.

Eine traditionelle Pfanne ohne Beschichtung, ideal für Braten und Kochen. Leicht zu reinigen und perfekt für Steaks. Nicht ideal für Spiegeleier, da sie leicht haften bleiben können. Bedenke, dass etwas mehr Öl benötigt wird als bei beschichteten Pfannen.