Rohe Henry Bratpfanne 28 cm

Ich benutze die Pfanne seit etwa 5 Monaten. Sie ist leicht und hat eine hervorragende Beschichtung. Allerdings erfordert die empfindliche Beschichtung eine sanfte Handhabung. Das Design gefällt mir auch sehr gut. Die Zubereitung von Gerichten gelingt einwandfrei, auch Steaks und Eierspeisen. Die Verwendung des richtigen Bratfetts ist wichtig, wobei geringe Mengen ausreichen. Ein kleiner Nachteil ist die vergleichsweise niedrige Heizleistung auf unserem Induktionsherd, weshalb man die Temperatur immer etwas höher einstellen muss als bei unserer alten Pfanne.

Das ursprünglich bestellte Produkt war nicht verfügbar, aber die Firma hat mir stattdessen eine hochwertigere Alternative geschickt. Schade, dass nicht vorher nachgefragt wurde, ob ich das andere Produkt haben möchte. Trotzdem vergebe ich 4 Sterne für den Service und die Qualität des Ersatzprodukts.