Homestyle Oma's Emailpfanne 24 cm

Schwierig für Anfänger, aber gesundes Braten. Verwenden Sie mehr Fett oder Öl und heizen Sie nicht zu schnell auf. Das Kochen und Braten mit emaillierten Töpfen erfordert Übung. Geben Sie nicht auf! Absolut empfehlenswert für gesunde Gerichte!

Ich habe viele Pfannen ausprobiert, aber letztendlich haben mich die Riess-Email-Pfannen aus Österreich überzeugt. Sie erinnern mich an die guten alten Zeiten bei meiner Großmutter. Diese Pfannen halten, was sie versprechen: schnitt- und kratzfest, einfach zu reinigen und sogar spülmaschinenfest. Sie sind stabil, liegen gut auf der Herdplatte und haben keine giftige Beschichtung. Ich besitze jetzt die 24cm und die größere 28cm Pfanne und möchte sie nicht mehr missen. Absolut empfehlenswert! Vielleicht braucht man etwas mehr Öl als in beschichteten Pfannen, aber mit gutem Öl ist das kein Problem. Diese Pfannen sind eine gute Investition.

Die Lieferung war schnell und die Pfanne entspricht meinen Erwartungen. Mit ihrer guten Größe brät sie perfekt. Manchmal bleibt allerdings etwas hängen, wenn man zu wenig Fett verwendet. Trotzdem ist sie leicht zu reinigen und bleibt kratzfrei. Ich würde sie definitiv erneut kaufen.

Diese massive Pfanne überzeugt nicht nur mit ihrem schönen Design, sondern auch mit ihrer einfachen Handhabung. Selbst hartnäckige Verschmutzungen lassen sich leicht entfernen, indem man die Pfanne mit Wasser aufkocht und anschließend mit einem nicht kratzfesten Lappen oder Schwamm reinigt. Einziger Nachteil: Die Panade löst sich leicht ab, wenn normales Öl verwendet wird. Zudem kann es vorkommen, dass der Pfannenstiel trotz fester Schraubverbindung leicht wackelt. Insgesamt ein qualitativ hochwertiges Produkt, bei dem es jedoch noch Verbesserungspotenzial gibt.

Die hochgelobte Riesenpfanne enttäuschte mich mit ihrer Leistung und Brennproblemen. Trotzdem war die Lieferung top und die Pfanne gut verarbeitet. Der hohe Rand eignet sich gut für Bratkartoffeln, aber stärkehaltige Lebensmittel brennen schnell an. Die Reinigung erfordert sanfte Mittel, um das Einbrennen zu lösen. Insgesamt war die Pfanne nicht meinen Erwartungen gerecht.