My Ey Ei-Ersatz Volley 200g Test Backzutat
My Ey Ei-Ersatz Volley 200g Test
1 Testbericht aus Fachmagazinen
„Im Test konnte My Ey Ei-Ersatz Volley nicht sonderlich überzeugen und sollte nicht bedenkenlos zum Backen verwendet werden. Dies liegt zum einen an den gefunden Mineralölbestandteilen in diesem Produkt, auf der anderen Seite aber auch am gefunden Chlorat im Ei-Ersatz. Zu viel Chlorat über einen bestimmten Zeitraum kann die Aufnahmefähigkeit der Schilddrüse bei der Jodaufnahme behindern.“
Das Backpulver von XYZ ist geschmacklich enttäuschend. Der schweflige Beigeschmack und Geruch waren zu stark. Auch im Kuchenteig ist der Geschmack im Zucker untergegangen. Die Konsistenz war zu trocken und bröselig. Leider war das Backpulver kein Gewinn für unsere Gerichte.
Ich bin wirklich enttäuscht von diesem Produkt. Es riecht stark nach Ei in Pulverform und schmeckt beim Zubereiten als Rührei einfach nach nichts. Die Konsistenz ist gewöhnungsbedürftig, aber akzeptabel.
Wer einen Eiersatz sucht, sollte dieses Produkt lieber nicht verwenden. Es erfüllt nicht die Erwartungen und ist sein Geld nicht wert.
Der Geschmack dieser vegane Produkt möglicherweise nicht für jeden geeignet. Der muffige Geruch und die unerwartete Konsistenz haben mir nicht gefallen. Daher habe ich es meiner veganen Freundin gegeben, die es leider auch nicht mochte. Die Dose musste daher fast vollständig entsorgt werden.
Ich habe viele Ei-Ersatzmittel ausprobiert, aber dieses ist bei weitem das schlechteste. Das Verhältnis von 8 g Pulver zu 42 ml Wasser ist völlig falsch - eure Kuchen werden eine nasse Suppenmasse sein. Es fehlt völlig an Struktur bei diesen Eiern. Veganer: Probiert lieber eine andere Marke aus, denn das hier ist buchstäblich Geldverschwendung.
Dieses Produkt eignet sich nicht für Menschen mit einer Hühnereiweißallergie, da es nicht wie ein frisches Ei schmeckt und nicht zum Backen geeignet ist. Ich hoffe, dass andere Verbraucher mehr Freude daran haben.
Ich habe den Kuchen genau nach Anleitung gebacken, aber er ist nicht aufgegangen und schmeckte nach Eiersatz. Sehr enttäuschend, da ich mir mehr erhofft hatte. Leider war es nicht das erste enttäuschende Produkt aus der Höhle der Löwen.
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