Bauckhof Weizenmehl Type 550 (1000g)

Bis jetzt habe ich Schokoladenkekse gemacht und sie waren wirklich gut. Ich bestrafe nur ein wenig für den Preis, der mir etwas hoch erscheint. Insgesamt ein gutes Produkt.

Dieses Mehl ist ideal für Hefekuchen und Rührteige - weicher Teig, lockere Kuchen. Absolut empfehlenswert!

Das Demetersiegel ist mein persönlicher Favorit unter den vielen Bio-Siegeln. Die hohen Standards von Demeter überzeugen mich und ich schätze die Qualität der Produkte sehr. Leider sind nicht viele Artikel mit diesem Siegel erhältlich, aber Mehl ist eine wichtige Zutat in meiner Küche, bei der ich nicht an Qualität sparen möchte. Da ich regionales Demeter-Mehl schwer finde, bestelle ich es regelmäßig über Amazon.de im Sparabo. Nicht nur der Preis ist hier unschlagbar, sondern auch die Vielfalt an monatlich verfügbaren Artikeln. Der Geschmack dieses Mehls unterscheidet sich für mich nicht von herkömmlichem Mehl, aber es ist mir wichtig, die Herkunft zu unterstützen. Daher empfehle ich dieses Produkt allen, die den Wert hochwertiger Lebensmittel zu schätzen wissen und die Möglichkeit haben, darauf zurückzugreifen.

Dieses Mehl ist perfekt für Pizza, Eierkuchen, Kuchen und Brote. Es schmeckt hervorragend und die Güte-Siegel sorgen für ein gutes Gefühl. Ideal für die Küche!

Die Lebensmittel sind von guter Qualität und sehr langlebig, aber leider übertrieben verpackt. Trotzdem bleiben sie immer frisch und kaum kaputt. Ideal für den Vorratskeller, besonders wenn man nicht mobil ist oder für eine große Familie einkauft. Leider ist der Preis über Amazon auf Dauer zu hoch.

Aus Zeitgründen bestellte ich dieses Mehl aus Verlegenheit und war angenehm überrascht. Meine Backkreationen aus Dinkelvollkorn und diesem Mehl sind super aufgegangen. Sowohl Hefebrötchen als auch Zwiebelkuchen und Quarkstuten sind dank dieses Mehls perfekt gelungen. Es ist definitiv kein Zufall - dieses Mehl macht den Unterschied! Früher griff ich immer zum günstigsten Weizenmehl, aber jetzt weiß ich, dass nicht alle Mehlsorten gleich sind. Vielen Dank für dieses tolle Produkt! Man lernt nie aus.