Le Creuset Signature rund 29 cm Pfanne + Grau Bräter

Top Bräter, erfüllt Erwartungen: Rouladen und Braten gelingen saftig und gleichmäßig ohne Anbrennen dank guter Wärmeverteilung. Temperatur lässt sich schnell am Herdregler reduzieren (etwa Stufe 7–8 von 12). Die Antihaftoberfläche ist leicht zu reinigen, kein mühsames Schrubben nötig. Einziger Hinweis: nicht über das Ceran-Kochfeld ziehen, um Kratzer zu vermeiden.

Der Topf für bis zu vier Personen ist sehr praktisch und bei mir fast täglich im Einsatz. Bei niedrigen bis mittleren Temperaturen brennt nichts an; für hohe Hitze empfehle ich die Edelstahlpfanne, da sich der Topfboden in der Mitte leicht wölbt. Griffe und Deckel werden heiß – Silikongriffe sind daher ratsam.

Besonders geeignet ist der Topf für Schmorgerichte aller Art. Die pflegeleichte Oberfläche erleichtert die Reinigung, sodass er sich ideal für den täglichen Gebrauch eignet. Ideal für den Küchenalltag.

LeCreuset Bräter 40 cm: Perfekt für große Sauerbraten und Festessen. Hochwertiger Gusseisen-Bräter in Kirschrot mit tadelloser Verarbeitung, glattem Boden und fehlerfreier Emaille. Dank massiver Bauweise sehr gleichmäßige Hitzeverteilung – ideal zum Anbraten (zwei Schritte) und langsamen Schmoren.

Fassungsvermögen: problemlos 5 kg Braten und rund 7 Liter Soße. Angebranntes löst sich beim Ablöschen leicht, Reinigung einfach mit Wasser und etwas Spülmittel (schruppen vermeiden); passt exakt in die Spüle. Hinweis: Gewicht ist beträchtlich – leer schwer, gefüllt über 20 kg; für Nutzer, die das akzeptieren, ein langlebiger, zuverlässiger Bräter mit hoher Kochleistung. Keywords: LeCreuset, Bräter, Gusseisen, Kirschrot, Sauerbraten, Emaille, Hitzeverteilung.

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