Le Creuset Cocotte Every 18 cm ofenrot Kochtopf

Früher nutzte ich einen elektrischen Reiskocher. Seit ich diesen Reistopf benutze, koche ich nur noch Reis darin. Perfekt für drei Portionen und kein Kontakt mit schadstoffbelasteten Beschichtungen — gesünder und frei von Giftstoffen.

Eigentlich kaufte ich den Topf zum Brotbacken, habe ihn aber als Reiskocher getestet — perfektes Ergebnis. Die Antihaftbeschichtung ist hochwertig, Reis klebt nicht am Boden und das Gerät lässt sich spielend leicht reinigen. Sehr vielseitig und empfehlenswert für Brot- und Reiszubereitung.

Die Qualität von Le Creuset spricht für sich, auch dieser Topf ist erstklassig. Jedoch ist die Größenangabe irreführend, da die 18 cm Breite nicht den Boden betrifft, der nur einen Durchmesser von 10 cm hat. Für meine Herdplatten ist das zu klein, daher kann ich den Topf nur auf der Induktionsplatte verwenden. Trotzdem ist dies das einzige Manko, denn der Reis ist wirklich perfekt gelungen. Mit Le Creuset kann man einfach nichts falsch machen!.

Unsere Le Creuset Sammlung hat Zuwachs bekommen und wir sind begeistert! In unserer kleinen Küche passt kein großer Topf mehr auf den Herd, deshalb haben wir uns für dieses schlanke Modell entschieden. Es ist perfekt zum Reis- und Kartoffelnkochen und auch zum Aufwärmen von Suppenresten. Wir nutzen ihn täglich und sind absolut zufrieden! Der hohe Topf ist vielseitig einsetzbar und ein echter Gewinn in unserer Küche.

Dieser Topf ist ideal für die Zubereitung von perfektem Reis. Dank seiner geringen Auflagefläche auf dem Herd und seiner Höhe gart der Reis fast wie von selbst mit nur wenigen Rührbewegungen. Beachten Sie das Wasser-Reis-Verhältnis, da weniger Wasser benötigt wird. Ein Must-Have in der Küche für alle Reisliebhaber!.

Als Erstversuch mit Jasminreis habe ich das gleiche Wasserverhältnis benutzt: Das Ergebnis war insgesamt perfekt, nur bildete sich am Topfboden eine Kruste. Vermutlich muss ich noch die Herdplatten-Temperatur und die Wassermenge optimieren — ich habe nach dem Kochen sofort heruntergedreht, vielleicht zu früh. Die Größe des Tontopfs gefällt mir: ein normaler Messbecher Reis füllte nach dem Garen etwa die Hälfte des Topfes.

Nichts lief über, der Innen-Deckel dichtet sehr gut. Optisch ist der Topf eine schöne, tischtaugliche Alternative zum elektrischen Reiskocher, ideal als Beilage für bis zu drei Personen. Ich werde ihn außerdem zum Brotbacken testen — etwa Steirertopf- oder Panettone-Rezepte.