GSW 714273 Gusseisen Professionell Bratpfanne ohne Deckel, schwarz, 32 cm

★★★★ (60 Bewertungen) Rezension schreiben
  • Keramikbeschichtung ermöglicht fettarmes Braten ohne Anhaften
  • Gusseisen-Korpus speichert Wärme lange und verteilt sie gleichmäßig
  • 32 cm Durchmesser bietet Platz für zwei bis drei Portionen
  • Backofenfest bis 240 °C für Garmethoden vom Herd in den Ofen
  • Gegengriff erleichtert sicheres Handling bei vollem Gewicht
  • Induktionsgeeignet funktioniert auf allen gängigen Herdarten
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Testbericht GSW Professionell Bratpfanne mit Gegengriff 32 cm

GSW Professionell Bratpfanne mit Gegengriff 32 cm – Keramikbeschichtung für fettarmes Braten

Die keramikbeschichtete Oberfläche dieser Bratpfanne ermöglicht fettarmes Braten ohne Ankleben. Gusseisen als Trägermaterial speichert Wärme über lange Zeit und verteilt sie gleichmäßig vom Zentrum bis zum Rand. Der Durchmesser von 32 cm bietet ausreichend Fläche für zwei bis drei Portionen Fleisch, Fisch oder Gemüse. Mit dem zusätzlichen Gegengriff lässt sich das Kochgeschirr trotz seines Eigengewichts sicher handhaben, besonders beim Transfer vom Herd in den Backofen. Die Materialkombination aus Gusseisen und Keramikbeschichtung vereint robuste Wärmeleitung mit pflegeleichter Antihaftwirkung.

Vielseitige Herdkompatibilität für jede Küchensituation

Das Kochgeschirr funktioniert auf allen gängigen Herdarten von Gas über Glaskeramik bis Induktion. Gusseisen reagiert optimal auf Induktionskochfelder und wandelt die magnetische Energie effizient in Brattemperatur um. Auf Gasherden profitiert das Material von direkter Flammeneinwirkung, während es auf elektrischen Kochfeldern die Restwärme lange nachnutzt. Diese universelle Eignung macht die Pfanne flexibel einsetzbar, auch bei einem Umzug oder Küchenwechsel. Die kratzfeste Oberfläche hält Metallwendern stand, sodass das gewohnte Kochbesteck weiter genutzt werden kann.

GSW Professionell Bratpfanne mit Gegengriff 32 cm Test

5/5
★★★★★ Mehr als zufrieden
von Gerhard T. Mai 2025

Diese Pfanne ist ein echter Gewinn! Sie heizt schnell und spart Zeit in der Küche. Dank ihrer hohen Form kann sie auch als Topf verwendet werden. Ich besitze sie in drei Größen und bin sehr zufrieden! Ideal für zahlreiche Kochanwendungen!.

5/5
★★★★★ Brutzeln macht damit Freude
von einem Kunden Juli 2021

Mit dieser Pfanne gelingen mir endlich knusprige Bratkartoffeln und Steaks, da ich die Temperatur ohne Bedenken hochdrehen kann. Keine Sorge mehr vor Plastik- oder PTFE-Verbrennungen, nur saftige Ergebnisse! Nachdem ich verschiedene Größen dieser Pfanne ausprobiert habe, kann ich den Kauf nur empfehlen. Endlich eine Pfanne, die hält, was sie verspricht! Sehr zufrieden und absolut überzeugt.

5/5
★★★★★ Top
von einer Kundin Dezember 2020

Diese Pfanne hat sich nach drei Monaten fast täglicher Nutzung bestens bewährt. Obwohl sie leicht "unwuchtig" wird, wenn sie heiß ist, stört mich das nicht weiter. Keine Macken oder Schäden in Sicht. Definitiv das Geld wert.

5/5
★★★★★ Suuuuper Pfanne
von einer Kundin Januar 2020

Diese Gusseisen Pfanne von GSW hat mich voll überzeugt! Nachdem ich schon lange nach einer guten Pfanne gesucht habe, bin ich endlich fündig geworden. Die Spiegeleier sind perfekt geworden und ich bin sehr zufrieden. Ich werde definitiv weitere Produkte von GSW ausprobieren.

4/5
★★★★☆ Einfach eine Top-Pfanne
von Kurt P. November 2021

Diese Pfanne ist ein absolutes Must-Have! Ein Kocherlebnis der Extraklasse. Sie ist nicht nur Spülmaschinenfest, sondern reinigt sich auch spielend leicht mit heißem Wasser und einem Küchentuch. Ein Tropfen Erdnussöl und die Pfanne ist bereit für die nächste kulinarische Kreation. Ich bin restlos begeistert! Würde sie jederzeit wieder kaufen.

4/5
★★★★☆ Tolle Pfanne
von einer Kundin April 2019

Erfüllt unsere Erwartungen. Boden könnte größer sein. Klarere Pfannengrößenangabe nötig, da Durchmesser nur am oberen Rand gemessen wird. Pfanne hat am Boden nur rund 25 cm Durchmesser.

Meinungen 1 bis 6 von 60

Allgemeine Daten
Bratpfanne, Gusseisen-Pfanne, Induktionspfanne
schwarz
Backofen, Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Herd mit Cerankochfeld, Herd mit Gaskochfeld, Herd mit Glaskeramik-Kochfeld, Herd mit Halogenkochfeld, Herd mit Induktionskochfeld, Induktionsherd, Induktionskochfeld
GSW
Ausstattung
Gegengriff
Eigenschaften
rund
antihaftbeschichtet, backofengeeignet, induktionsgeeignet, kratzfest, schnitt- / kratzfest, spülmaschinengeeignet
Edelstahl
Gusseisen
240 °C, backofenfest
keramikbeschichtet
Maße & Gewicht
5.8 cm
24 cm, 32 cm, 32.0 cm
4.2 l

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