Glenglassaugh 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky 0,7l 45%

Glenglassaugh 12 Jahre – Highland-Charakter mit dreifacher Fassreifung

Die zwölfjährige Reifung in drei unterschiedlichen Fasstypen formt den komplexen Charakter dieses Single Malt Scotch Whisky aus den schottischen Highlands. Bourbon-, Sherry- und Rotweinfässer prägen nacheinander das Aromenprofil und schaffen ein vielschichtiges Geschmackserlebnis. Mit 45 Prozent Alkoholgehalt bietet dieser Tropfen mehr Intensität als Standard-Abfüllungen und entfaltet seine Aromen kraftvoll am Gaumen. Das Verzichten auf Farbstoffe und Kühlfiltration bewahrt die natürlichen Öle und Geschmacksstoffe, die bei konventioneller Verarbeitung verloren gingen.

Drei Fassarten formen das Aromenprofil

Bourbonfässer legen die Grundlage mit sanfter Vanillenote und dezenter Süße. Sherryfässer steuern würzige Akzente und dunkle Fruchtaromen bei. Rotweinfässer ergänzen das Finale mit beerigen Nuancen und samtiger Textur. Diese Kombination aus amerikanischer Eiche, europäischer Eiche und weingetränktem Holz erzeugt ein Aromaspektrum, das weit über klassisch gereifte Single Malts hinausgeht. Die verschiedenen Holzeinflüsse verschmelzen während der zwölfjährigen Lagerung zu einem harmonischen Ganzen. Kenner schätzen diese Methode der Mehrfach-Reifung für die entstehende Geschmackstiefe, die bei jedem Schluck neue Facetten offenbart.