Friedr.Dick Red Spirit Messerset

Als Hobbykoch und Messerliebhaber lobt der Rezensent dieses Santoku-Messerset: Der Stahl lässt sich leicht schärfen, wird extrem scharf (Unterarmhaare rasierbar) und zeigt gute Schneidhaltigkeit. Der transportfreundliche Koffer mit Magnethalterung ist praktisch. Die asiatischen, rutschfesten Griffe sitzen bei kleineren Händen (Handschuhgröße 7–8) bequem und sind leicht zu reinigen.

Das Set deckt von kleinem Gemüsemesser bis gebogenem Hackmesser alle wichtigen Küchenaufgaben ab. Wichtig: Der Nutzer bevorzugt Stähle, die sich mit Wetzstahl und Wasserstein einfach abziehen bzw. schleifen lassen, statt hochlegierter CPM-Stähle, die Diamantwerkzeuge benötigen. Fazit: Ergonomische, scharfe Küchenmesser mit gutem Preis-Leistungs-Potenzial für Alltag und Hobbyküche.

Sehr gute Messer waren für meinen Vater gelernter Koch ist voll auf zufrieden er bekommt jetzt nach und nach die komplette Reihe Preis-Leistungsverhältnis top. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.