Berndes INJOY Allrounder Schmorpfanne 28 cm silber Induktionspfanne

Die Pfanne ist erst fünf Jahre alt, was für einen Singlehaushalt nicht viel ist. Sie wurde sorgfältig behandelt, nie im Geschirrspüler gereinigt und nur mit Kunststoffwendern benutzt. Nach einigen Monaten bemerkte ich jedoch, dass sich die Beschichtung in der Mitte löste.

UPDATE: Am 23. 12. 20 erhielt ich kostenfrei eine neue Pfanne und habe meine Bewertung aktualisiert.

Berndes hält tatsächlich sein Garantieversprechen. Vielen Dank!.

Für diesen Preis findet man zahlreiche Pfannen, oft sogar günstiger. Doch eine qualitativ hochwertige Pfanne in dieser Preisklasse ist selten. Diese Pfanne überzeugt mit einer hervorragenden Beschichtung (verfügbar in 24 cm und 18 cm), die sich mühelos mit einem Lappen reinigen lässt. Die Wärmeverteilung nimmt zwar zum Rand hin leicht ab, doch die Leistung bleibt dennoch hervorragend.

Nach längerer Nutzung, insbesondere der kleineren Variante, bleibt die Beschichtung in einwandfreiem Zustand. Ich empfehle jedem, diese Pfanne zu erwerben. Obwohl es sich um Schmorpfannen handelt, eignen sie sich auch hervorragend zum Braten.

Die Pfannenserie für Induktionsherde überzeugt durch herausragende Wärmeverteilung und schnelle Reaktionszeiten auf Temperaturänderungen. Mit einem gleichmäßigen Blasenbild beim Kochen, egal auf welcher Fläche, sorgt sie für optimale Ergebnisse. Das gute Gleichgewicht zwischen Wärmespeicherung und Handhabung sowie das leichte Gewicht machen die Nutzung angenehm. Die Griffe sind zwar aus Kunststoff, halten jedoch bis 140 °C und sind damit auch backofentauglich.

Besonders die 20 cm Pfanne bietet einen komfortablen Griff der größeren Modelle. Die Beschichtung erfüllt ihren Zweck, und der Reviewer empfiehlt, alte Pfannen nach dem Abnutzen professionell neu beschichten zu lassen. Insgesamt ist diese Pfannenserie eine empfehlenswerte Wahl für alle, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen.

Wir haben im Laufe der Jahre viele Pfannen verschiedener Marken getestet und können diese hier nur empfehlen. Sie ist die erste Pfanne, die das Anhaften wirklich verhindert, egal wie oft sie gespült wird oder welche Brattemperatur verwendet wird. Spiegeleier und Pfannkuchen gelingen hervorragend und lassen sich mühelos in einem Stück herausnehmen. Es ist jedoch ratsam, keine metallischen Utensilien zu verwenden.

Unsere Berndes Pfannen aus dieser Serie überzeugen durch hervorragende Brateigenschaften und sind leicht per Hand mit herkömmlichem Spülmittel zu reinigen. Nach vielen Monaten intensiver Nutzung sind sie immer noch in einem top Zustand. Die Preis-Leistungs-Verhältnis ist im Vergleich zu teureren Marken wie WMF oder Tefal unschlagbar. Leider sind diese Berndes-Pfannen im Handel manchmal schwer zu finden. Daher danken wir Amazon und besonders Berndes für dieses tolle Produkt!.

Diese Pfanne überzeugt durch ihren hohen Rand und eignet sich hervorragend für Bratkartoffeln und ähnliche Gerichte. Sie ist überraschend leicht und liegt gut in der Hand. Auf dem Induktionsherd erreicht sie schnell die gewünschte Temperatur und liefert ein gleichmäßiges, überzeugendes Bratergebnis; oft reichen sogar ein bis zwei Heizstufen weniger als bei anderen, teureren Pfannen.

Kritikpunkt bleibt die Haltbarkeit der Antihaftbeschichtung: Trotz schonender Nutzung mit Holz- oder Kunststoffwendern und ohne Spülmaschinenreinigung haben zwei baugleiche Vorgänger nach etwa zwei Jahren den Dienst versagt. Trotzdem habe ich sie erneut gekauft – ein Zeichen für ihre sonstigen Stärken.

Nach 2 Jahren und 3 Monaten löste sich die Antihaftbeschichtung meiner Pfanne – für den Preis unakzeptabel. Pflegehinweise beachtet: nur Kunststoffutensilien, meist per Hand ohne aggressive Reiniger gewaschen. Schlechte Preis‑Leistung und mangelhafte Langlebigkeit.