Belsazar Red 0,75l 18%

Ein hochwertiger Wermut - eine Frage des persönlichen Geschmacks. Pur ist er nicht mein Lieblingsgetränk, aber perfekt für Cocktails. Ein anderer Kunde empfiehlt ihn mit Johannisbeer- und Orangensaft, Mineralwasser und einem Schuss Belsazar. Köstlich! Besonders geeignet ist er auch für einen Negroni. Rezepte dazu findet man im Internet. Die Basis sind 20 cl Gin, 20 cl Campari, 20 cl Wermut und Eiswürfel (optional mit Rooibos-Tee). Das Mischverhältnis kann man variieren, um seinen eigenen perfekten Negroni zu finden. Das Problem mit der Wermutflasche: Wie kann man den Rest vor geschmacklichem Verfall schützen? Die Lösung ist einfach: Eine Weinpumpe (z.B. B000GA3KCE) saugt die Luft aus der Flasche, dann ab in den Kühlschrank. Viel Spaß beim Mixen und Genießen!

Ich habe kürzlich mehrere Produkte dieses Herstellers ausprobiert. Die rote Variante hat mich enttäuscht, aber die Rose Variante hat mich positiv überrascht. Die Qualität könnte jedoch verbessert werden. Insgesamt bin ich zufrieden mit dem Kauf.

Ich rate allen Liebhabern von italienischem Vermouth dringend ab, dieses Getränk zu probieren. Das Waldbeeren- und Tannennadel-Aroma erinnert eher an Punch als an klassischen Vermouth. Für mich persönlich ist der Geschmack einfach grauenhaft. Jüngere Alkopops-Fans könnten jedoch Gefallen daran finden. Stattdessen empfehle ich italienische Vermouths wie Anselmo (rosso), Mulassano bianco, Mulassano rosso und Cocchi Americano (blanco). Mein Favorit ist der Anselmo wegen seiner geringeren Süße. Der Mulassano bianco ist geschmacklich intensiver als der rosso, aber süßer. Der Cocchi Americano ist der süßeste, jedoch mit einem großartigen Aroma. Diese Empfehlungen beziehen sich auf den Genuss pur auf Eis. Wer also auf der Suche nach einem authentischen italienischen Vermouth ist, sollte diese Alternativen in Betracht ziehen.

Schmeckt super Rezension auf Amazon zu Ende lesen.