Surroundcook® Multifunktionsbackofen -

AEG OU5AB20SM mit neun Beheizungsarten für vielseitiges Backen

Dieser Einbaubackofen kombiniert klassische Ober-/Unterhitze mit moderner Heißlufttechnik und erweitert das Spektrum um spezialisierte Funktionen wie Luftfrittieren und Pizzastufe. Die neun Betriebsarten decken vom traditionellen Brotbacken über das gleichzeitige Garen auf mehreren Ebenen bis zum fettarmen Frittieren unterschiedlichste Zubereitungsformen ab. Multilevelkochen ermöglicht das parallele Backen verschiedener Gerichte ohne Geschmacksübertragung, während die Pizzastufe mit gezielter Unterhitze knusprige Böden erzeugt. Der Temperaturbereich von 50 bis 275 °C reicht von schonender Niedrigtemperatur für Dörrobst bis zu intensiver Oberhitze beim Gratinieren. Drehknöpfe als Bedienelemente bieten direkte haptische Kontrolle ohne Menünavigation, das Display zeigt die gewählten Einstellungen übersichtlich an.

Hydrolyse-Reinigung erleichtert die Pflege

Die Hydrolyse-Funktion nutzt Wasserdampf zur Reinigungsunterstützung und weicht eingebrannte Rückstände im Garraum auf. Nach dem Backvorgang genügt ein feuchtes Tuch zum Auswischen, aufwendiges Schrubben entfällt weitgehend. Die Leichtreinigungstür mit spezieller Beschichtung reduziert das Anhaften von Spritzern, die Anti-Fingerprint-Oberfläche hält die Front auch bei häufigem Kontakt sauber. Dieser Ansatz erfordert zwar gelegentlich manuelle Nacharbeit bei hartnäckigen Verschmutzungen, senkt aber im Gegenzug Energieverbrauch und Anschaffungspreis gegenüber Pyrolyse-Modellen. Das Kühlgebläse hält die Außenflächen während des Betriebs auf maximal 15 °C, Türkontaktschalter und Kindersicherung verhindern unbeabsichtigtes Einschalten oder Verbrennungsrisiken.