Zenato Valpolicella Superiore DOC 0,75l

Einleitung

Genießt du gerne Rotwein (Handlese)? Dann ist der Zenato Valpolicella Superiore DOC 0,75l eine schöne Wahl zu allen Anlässen.

Eigenschaften & Herstellung

Als Qualitätsmerkmal dieses Weins kannst du auch seine unterschiedlichen Auszeichnungen (Mundus Vini: Gold (Jg. 2016), Mundus Vini: Silber (Jg. 2015) und Falstaff: 92 Punkte für Jg. 2015) verstehen. Die Frage nach dem Alkoholgehalt wird hier mit 13% vol beantwortet. Seine Textur ist dicht.

Der Abgang ist das Gefühl, dass der Geschmack eines Weins am Gaumen verbleibt. Der Nachgeschmack dieses Weins ist lang anhaltend. Der hier dargebotene Weingenuss wird durch das Bukett von floraler Note gekonnt untermalt.

Mit Hilfe der Güteklasse DOP (DOC) kannst du ebenso die Qualität dieses Weins erkennen. Natürlich passt dieser Rotwein zu verschiedenen Gerichten, insbesondere zu Pizza, zu Geräuchertem, zu Pasta und zu Käse ist er aber sehr zu empfehlen. Die ideale Temperatur für diesen Rotwein sind 14-18°C, ausschließlich dann kann er sein komplettes Bukett (floraler Note) offenbaren.

Allgemeine Daten

Das Gebiet Valpolicella (Italien) ist eine der beliebsten Regionen aller Weinliebhaber und Anbauer, auch dieser Wein zeigt die Stärken dieser Region. Beim Jahrgang setzt man hier auf einen 2017er Rebensaft. Das Farbenspiel im Glas mit seiner charakteristischen Farbe Rubinrot kann dir schon vor dem ersten Schluck Informationen über den Wein liefern.