Victorinox SwissClassic Santoku mit Kullenschliff 17 cm pink (6.8526.17L5B)

Unsere Sammlung an Victorinox-Messern wächst stetig. Besonders beeindruckend an diesem Modell ist die kompakte Form mit einer breiten Klinge. Die außergewöhnliche Schärfe bleibt auch nach Spülgängen erhalten.

Beim ersten Gebrauch dieser Zwiebelschneider wurde mein Daumen leicht verletzt, da die Klinge extrem scharf ist. Trotzdem bin ich sehr zufrieden mit dem Produkt, da es effektiv funktioniert. Seien Sie jedoch vorsichtig, um Verletzungen zu vermeiden. :)

Das Santokumesser von Victorinox bietet eine angenehme Handhabung dank des Kullenschliffs. Es liegt gut in der Hand, ist scharf und das Schnittgut klebt nicht am Messer. Im Vergleich zum Fiskars Nakiri Gemüsemesser ist das Victorinox Messer schmaler, was die Handhabung erleichtert. Das Fiskars Messer hingegen hat einen dickeren Griff für einen kräftigen Halt. Insgesamt überzeugt das Santokumesser von Victorinox durch seine Praktikabilität und Qualität, sodass es eine gute Wahl für die Küche ist. Trotz kleinerer Abstriche, wie beispielsweise beim Kleben von geschnittenem Gemüse, bietet das Messer eine zuverlässige Leistung beim Schneiden. Wer also auf der Suche nach einem hochwertigen und handlichen Santokumesser ist, wird mit dem Modell von Victorinox bestens bedient.

Das Messer ist extrem scharf und zugleich leicht und schlank. Es eignet sich weniger für größere harte Schalen wie Kürbis, aber zum Schneiden von Zwiebeln oder Knoblauch ist es extrem effektiv und schnell. Es macht wirklich Spaß! Für die meisten Aufgaben finde ich es gut geeignet und der Preis ist unschlagbar. Der Verzicht auf einen aufwendigen Griff ist für mich auch ein Pluspunkt, da es sehr bequem in der Hand liegt.

Dieses Messer punktet mit seiner ergonomischen Handhabung und seiner außerordentlichen Schärfe ab Werk. Der schlichte Plastik-Griff könnte jedoch etwas ansprechender sein. Dennoch überzeugt das Produkt mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir hoffen, dass die Schärfe auch langfristig bestehen bleibt.

Ich habe bereits mehrere Messer dieser Marke und war jedes Mal sehr zufrieden. Die Qualität ist überragend und die Schärfe unübertroffen. Absolut empfehlenswert! Werde sie definitiv wieder kaufen.