Microplane Profi-Juliennehobel Gourmet

Die Gemüsereibe ermöglicht müheloses Zerkleinern von Karotten, Zucchini und mehr. Mit scharfen Klingen ist Vorsicht geboten, doch der optionale Schutzaufsatz kann dabei helfen. Die Reinigung ist einfach und die kompakte Größe spart Platz in der Küche. Nutzerfreundlich, praktisch und sicher in der Anwendung – ein Must-Have für jede Küche!

Die Reibe von Microplane ist ein unverzichtbares Küchenutensil mit scharfen Klingen und einem rutschfesten Griff. Diese Käsereibe beeindruckt nicht nur durch ihre Funktionalität, sondern auch durch ihr ansprechendes Design. Ein Must-Have für jede Küche!

Das Produkt wurde im April erworben. Die Reibe ist scharf und von guter Qualität. Leider ist das vertikale Schneidemesser bereits nach vier Monaten abgebrochen. Trotzdem habe ich den Hobel reklamiert. Schade, da ich Microplane für seine Qualität schätze. Meine Käse-Reibe habe ich schon seit sechs Jahren und sie funktioniert immer noch einwandfrei.

Der Hobel ist nicht empfehlenswert. Die Horizontalschneide ist gut, aber die Vertikalschneiden sind zu dünn, stabil und ohne Schärfe. Die nötige Schnittkraft ist zu hoch und Angaben zur Dicke fehlen. Julienne mit quadratischem Schnittbild sind nicht möglich. Der Hersteller verwechselt Julienne mit feinen Hobelspänen. Besser eine Reibe verwenden. Schade. Bevor man französische Vokabeln verwendet, sollte man einen französischen Profi befragen.

Die Julienne-Reibe war anfangs toll, doch beim dritten Gebrauch löste sich die Schneidleiste. Statt Julienne gibt es nun nur dünne Scheiben. Leider musste ich das Produkt zurücksenden.

Die Microplane Reibe ist an sich ein praktisches Küchenwerkzeug, das ich oft nutze. Allerdings bin ich enttäuscht davon, dass die kleinen "Messer" vor dem Hobel nicht geschärft sind. Während das Hobeln von Karotten noch funktioniert, wird es bei Kartoffeln zu einem risikoreichen Unterfangen. Ich habe bereits einmal Pech gehabt und mich verletzt. Eventuell könnte man das Blech mit einer Feile nachschärfen, aber dies ist für mich keine zufriedenstellende Lösung. Daher liegt der Hobel nun ungenutzt in der Schublade, während ich lieber zu meinem bewährten Börner-Hobel greife. Ich empfehle daher, vor dem Kauf dieses Produkts dessen Funktionsfähigkeit zu überprüfen.