Le Creuset Signature Bräter 29 cm rund Chambray

Toller Bräter, der hält, was er verspricht. Rouladen und Braten gelingen gleichmäßig, ohne anzubrennen; die Hitze lässt sich schnell reduzieren (Herdregler etwa 7–8 von 12). Die Reinigung ist pflegeleicht, kaum Schrubben nötig. Achtung: Nicht über die Ceran-Kochplatte ziehen, um Kratzer zu vermeiden.

Der Topf eignet sich ideal für bis zu vier Personen und ist bei uns fast täglich im Einsatz. Er punktet bei Schmorgerichten: pflegeleicht, hitzebeständig bei niedrigen bis mittleren Temperaturen und ohne Anbrennen, wenn man vorsichtig ist. Griffe und Deckel werden sehr heiß, daher empfehle ich Silikongriffe zusätzlich. Bei hoher Hitze wölbt sich der Boden in der Mitte leicht; bei geringen Temperaturen bleibt er plan. Für Steak nutze ich meine Edelstahlpfanne, doch für Eintöpfe, Ragouts und lange Schmorzeiten ist dieser Topf perfekt für die Alltagsküche.

Alles Gut. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.

Qualität hat eben ihren Preis. Aber ich bin sehr zufrieden mit dem Bräter. Lässt sich einfach reinigen und die Ergebnisse sind stets hervorragend. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.