KAI Seki Magoroku Composite Brotmesser 23 cm

Name: KAI Seki Magoroku Composite Brotmesser 23 cm
Brand: Kai
SKU: 04901601329353
Availability: InStock

Brotmesser

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Preise
Datenblatt

Produkttyp

Brotmesser

Materialeigenschaften

rostfrei

Klingenmaterial

Stahl 420-J2 - VG-10 Stahl

Griffmaterial

Pakkaholz

Schliffart

beidseitig

geeignet für

Baguette - Brot - Brötchen

Hersteller

Kai , Kai Küchenmesser (116)

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Produktbeschreibung

Einleitung

Hobby- und auch Profiköche brauchen eine gute Küchenausstattung. Als Brotmesser ist man mit dem Kai Seki Magoroku Composite Brotmesser 23 cm hier gut aufgestellt.

Allgemeine Daten & Eigenschaften

Zum Verarbeiten von Baguette, Brot und Brötchen ist es dabei besonders gut geeignet. Es besitzt eine Klingenlänge von 23 cm.

Das Brotmesser kommt mit einer Klinge aus VG-10 Stahl (rostfrei) daher. Der Griff ist aus Pakkaholz gefertigt. Kai verspricht eine Härte des Messers von 61 HRC.

Allgemeine Daten & Eigenschaften KAI Seki Magoroku Composite Brotmesser 23 cm

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KAI Seki Magoroku Composite Brotmesser 23,0 cm Klingenlänge - SUS420J2 Edelstahl 56

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Produktinformationen

Allgemeine Daten

Produkttyp

Brotmesser

Serie

KAI Seki Magaroku

geeignet für

Baguette, Brot, Brötchen

Eigenschaften

Griffmaterial

Pakkaholz

Härte

61 HRC

Klingenmaterial

Stahl 420-J2, VG-10 Stahl

Materialeigenschaften

rostfrei

Schliffart

beidseitig

Maße & Gewicht

Klingenlänge

23 cm

Messerlänge

35 cm

Weitere Daten

Bemerkung

Stahlsorten Composite-Klinge durch spezielle Kupferlötung verbunden / japanisches Design

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