GSW Eisen Pfannen-Set 2-tlg. 20 cm + 28 cm

Die Pfannen sind robust und effizient. Dank des Einbrennens wird das Kochen zum Vergnügen: Gleichmäßige Hitzeverteilung, Antihaftbeschichtung und einfache Reinigung sind garantiert. Egal ob Fleisch oder Eier, nichts klebt mehr an!

Diese Pfannen waren zuerst etwas skeptisch wegen des Einbrennvorgangs vor dem Gebrauch. Ich habe sie wie empfohlen mit Leinöl dünn eingerieben und im Backofen bei höchster Stufe für ca. 1 Stunde gebrannt. Danach hatte sie eine schöne schwarze Glasur. Fleisch und Bratkartoffeln werden darin wunderbar knusprig. Mein Mann war begeistert, er sagte man spürt sofort, dass es in dieser "Profipfanne" zubereitet wurde. Nach mehrmaligem Gebrauch löst sich die erste Patina vom Einbrennen ab, einfach noch einmal im Backofen einbrennen und sie hält ewig. Eine Pfanne fürs Leben.

Dieser Pfannen werden empfohlen, sie vor dem ersten Gebrauch einzuheizen und mit Öl und Salz zu behandeln. Vermeiden Sie die Verwendung von Spülmittel, reinigen Sie sie einfach mit klarem Wasser und einem Tuch oder Küchenrolle.

Diese Pfannen sind perfekt für Anfänger geeignet. Das Einbrennen hat wunderbar funktioniert (wir haben dazu Online-Videos angesehen). Wir haben schon verschiedene Gerichte darin zubereitet (Bratkartoffeln, Fleisch, Spiegeleier, Bacon usw...) und es hat einwandfrei funktioniert. Es erfordert einfach etwas Geduld und nicht alles sofort zu wenden. Für uns als Erstnutzer sind die Pfannen absolut empfehlenswert. Probieren Sie es aus!

Als Hobbykoch war ich angenehm überrascht von dem erschwinglichen Preis dieser handgeschmiedeten Pfannen. Sie erhitzen sich schnell und zaubern knusprige Bratkartoffeln perfekt. Eine Einhaltung der Anleitung ist wichtig für optimale Ergebnisse.

Diese Eisenpfannen sind meine ersten und ich wollte nicht sofort viel Geld für etwas ausgeben, das ich noch nicht kenne. Bisher bin ich aber sehr zufrieden mit ihnen. Trotzdem ich nicht die Anleitung zum Einbrennen befolgt habe, hat es gut funktioniert. Nach drei Mal Benutzen habe ich gelernt, dass manche Dinge etwas Zeit brauchen, bevor sie gewendet werden können. Nach dem Abwaschen der Schutzschicht sollte man die Pfannen nicht Lufttrocknen lassen, da sie sonst leicht rosten. Also lieber abtrocknen und gleich einbrennen. Ich bin froh, dass ich mit diesen Pfannen angefangen habe und sie mich für einige Jahre begleiten werden.