GSW Bratpfanne Easy Click Quadura Aluminium-Guss mit Glasdeckel 28 x 28 cm

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  • 28 x 28 cm Bratfläche bietet mehr Platz als runde Pfannen für mehrere Portionen gleichzeitig
  • Aluminium-Guss-Korpus vereint leichte Handhabung mit stabiler Wärmespeicherung
  • Induktionsgeeignet durch speziellen Bodenmaterial-Aufbau für moderne Herdtechnik
  • Backofenfest mit Glasdeckel für flexible Zubereitung vom Herd bis zum Ofen
  • Gegengriff erleichtert sicheres Handling auch bei gefüllter Pfanne
  • Spülmaschinengeeignet für zeitsparende Reinigung im Alltag
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* Daten vom 03.11.2026 21:16 Uhr.
MaterialAluminium, Gusseisen
Materialeigenschaftenspülmaschinengeeignet
Durchmesser28 cm
BodenmaterialAluminium

GSW Easy Click Quadura – Bratpfanne aus Aluminium-Guss für alle Herdarten

Die Kombination aus Aluminium-Guss und durchdachtem Bodenmaterial sorgt in dieser Bratpfanne für eine zügige und gleichmäßige Wärmeverteilung. Das quadratische Format mit 28 x 28 cm Kantenlänge bietet deutlich mehr Bratfläche als runde Pfannen vergleichbarer Größe – ideal für mehrere Schnitzel, Gemüsestücke oder Pfannkuchen gleichzeitig. Der mitgelieferte Glasdeckel ermöglicht Sichtkochen ohne Wärmeverlust, während die Eignung für Induktionskochfelder moderne Küchentechnik einbezieht. Ein praktischer Gegengriff erleichtert das sichere Handling auch bei gefüllter Pfanne.

Aluminium-Guss vereint Leichtigkeit mit solider Wärmespeicherung

Das Gehäuse aus Aluminium-Guss verbindet die Vorzüge beider Welten: Es bleibt deutlich leichter als massive Gusseisenpfannen und liegt damit auch nach längerem Braten noch komfortabel in der Hand. Gleichzeitig speichert das gegossene Material Hitze besser als einfaches Aluminiumblech. Diese Eigenschaft zeigt sich beim Anbraten von Fleisch – die Temperatur bleibt stabil, auch wenn kälteres Bratgut in die Pfanne kommt. Der Aluminium-Boden reagiert schnell auf Temperaturänderungen am Herd und ermöglicht präzise Hitzesteuerung. Für alltägliches Braten bietet dieses Modell damit eine ausgewogene Balance zwischen Handhabungskomfort und Brateffizienz.

Komplettes Datenblatt ›

GSW Bratpfanne Easy Click Quadura Aluminium-Guss mit Glasdeckel 28 x 28 cm Test

5/5
★★★★★ Gute Pfanne
jui November 2025

Leichte Pfanne mit Glasdeckel: Der Deckel ist in Silikon gelagert, verhindert Klappern beim Kochen und hat zwei seitliche Öffnungen für gezielten Dampfauslass. Ideal für geräuscharmes Kochen. Die Pfanne ist handlich und heizt schnell, speichert Wärme allerdings nicht so lange wie schwerere Modelle. Sehr praktisch sind die abnehmbaren Griffe – ein Stielgriff plus zwei Topfgriffe sind dabei. Bin sehr zufrieden mit diesem flexiblen Kochgeschirr.

5/5
★★★★★ eine außerordentlich gute quadratische Pfanne mit abnehmbaren Griffen
Martin K August 2025

Quadratische Pfannen mit abnehmbarem Griff sind selten — diese hier überzeugt durch hervorragende, preiswerte Qualität. Die Griffe sind mechanisch und thermisch sehr zuverlässig. Ich benutze die Pfanne oft, besonders für eine Kärntner Spezialität, den glundenen Sterz (ähnlich wie Polenta, zubereitet wie bei Bergbauern). Heute fragten meine Gäste, warum der Sterz so besonders gelungen sei; ich verwies stolz auf die neue Pfanne.

5/5
★★★★★ Super gute Pfanne
Raphaela J Juli 2025

Tolle, große und tiefe Pfanne mit großem Durchmesser – ideal für fettfreies Braten ohne Öl. Dank starker Antihaftbeschichtung passt alles bequem hinein und lässt sich leicht wenden und reinigen. Stabil verarbeitet, prima Hitzeverteilung und ein echtes Preis-Leistungs-Wunder. Klare Kaufempfehlung für alle, die eine robuste, pflegeleichte Bratpfanne suchen.

5/5
★★★★★ Stabile Ausführung
Brigitte H Juni 2025

Die Pfanne mit abnehmbaren Griffen überzeugt durch einen stabilen Mechanismus und sicheren Halt auch im beladenen Zustand. Heizt schnell, liefert hervorragende Bratergebnisse und lässt sich leicht per Hand reinigen – ideal für flexibles Kochen.

5/5
★★★★★ Super Pfanne
Angelika Januar 2025

Vielseitige Pfanne für den Alltag: auf Herdplatte und im Backofen gleichermaßen einfach zu handhaben. Brat- und Grillergebnis überzeugen – ideal für alle, die gerne kochen und braten. Sehr empfehlenswert.

1/5
★☆☆☆☆ Nach 3 Monaten Nutzung nur noch Schrottwert
Amazon C November 2024

Als Fan von 4‑Eck‑Pfannen bestellte ich dieses Modell – Pluspunkt: die abnehmbaren Griffe erlauben bequemes Erwärmen im Backofen. Leider offenbarte sich mangelhafte Qualität: Nach wenigen Einsätzen auf Induktion verzog sich die Pfanne so, dass nur der Innenbereich richtig heiß wird, die Ränder bleiben kalt. Nach drei Monaten ist auch der Deckel verformt und schließt nicht mehr.

Die Rückgabefrist war abgelaufen, sodass ich die Kosten tragen muss. Schade um diese praktisch gedachte 4‑Eck‑Pfanne.

Meinungen 1 bis 6 von 7

Allgemeine Daten
Geeignet für
Backofen, Induktionskochfeld
Produkttyp
BratpfanneGusseisen-PfanneInduktionspfanneServierpfanne
Steckbrief
Hersteller
GSW
Kategorie
Pfannen
EAN
4005643168434
Gelistet seit
Dezember 2025
Eigenschaften
Materialeigenschaften
spülmaschinengeeignet
Material
Aluminium, Gusseisen
Bodenmaterial
Aluminium
Maße & Gewicht
Durchmesser
28 cm
Fassungsvermögen
4,6 Liter

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