Bosch PVS61AB16E Ceranfeld

Bosch PVS61AB16E – Induktionskochfeld mit integriertem Dunstabzug

Die Kombination aus Kochfeld und Abzug in einem Gerät spart Platz und schafft freie Sicht in der Küche. Dieses Induktionsmodell vereint vier Kochzonen mit einem mittig positionierten Dunstabzug, der Wrasen und Gerüche direkt an der Entstehungsstelle erfasst. Die autarke Bauweise ermöglicht die Installation unabhängig vom Backofen, während der Anschlusswert von 7.400 Watt ausreichend Leistungsreserven für paralleles Kochen auf mehreren Zonen bereitstellt. Die rahmenlose Glaskeramik-Oberfläche liegt auf und lässt sich mit einem Tuch reinigen, ohne dass Schmutz in Fugen eindringt.

Präzise Temperaturkontrolle mit 17 Leistungsstufen

Die Touch-Control-Bedienung am vorderen Rand des Geräts macht das Einstellen komfortabel. Mit 17 Leistungsstufen lässt sich die Hitze feiner dosieren als bei Modellen mit grober Abstufung – vom Schmelzen von Schokolade bis zum scharfen Anbraten. Die Topferkennung aktiviert eine Zone nur, wenn Kochgeschirr aufsteht, und spart so Energie. Das schnelle Aufheizen der Induktionszonen verkürzt Wartezeiten beim Erhitzen von Wasser oder beim Vorheizen der Pfanne. Die CombiZone-Funktion erlaubt das Verbinden von Kochzonen für längliche Bräter oder große Töpfe. Wer spontan unterbrechen muss, nutzt die Pause-Funktion und aktiviert alle Zonen später mit den gespeicherten Einstellungen.