WMF Profi Resist Stielpfanne hoch 28 cm Bratpfanne

Diese Pfanne ist fantastisch! Einfach mit Wasser und Spülmittel reinigen, einweichen und dann mit einem kratzfesten Schwamm abreiben. Anschließend trocknen lassen und mit Olivenöl einreiben, um die Antihaftbeschichtung zu erhalten. So bleibt die Pfanne lange in Topform!.

Ich habe mich für diese Bratpfanne entschieden, da WMF bekannt für erstklassige Qualität ist. Diese Pfanne überzeugt sofort mit einem vernieteten Griff und kratzfester Beschichtung. Der Glasdeckel könnte etwas besser passen, aber insgesamt gibt es von mir eine klare Kaufempfehlung mit 100%. WMF hält definitiv, was es verspricht!.

Seit 2 Jahren benutze ich diese langlebige Pfanne und ich bin total begeistert. Sie ist kratzfest und leitet die Wärme hervorragend. Perfekt für das Anbraten von Fleisch, Gemüse und Röstkartoffeln.

Für Eier und Süßspeisen würde ich eine Antihaft-Pfanne empfehlen. Die Reinigung ist sehr einfach und sie macht keine lästigen Geräusche auf dem Induktionsfeld. Alles bleibt intakt, daher habe ich mir nun auch die hohe Pfanne gekauft! Absolute Kaufempfehlung.

Diese Bratpfanne gehört definitiv zu den besten, die ich je hatte. Ich besitze bereits das gleiche Modell in normaler Höhe und habe mir diese zusätzlich gekauft. Mit Schneebesen und anderen Utensilien kann man darin problemlos rumkratzen, ohne dass etwas passiert. Die Wärmeverteilung und das Bratergebnis sind ausgezeichnet. Ich empfehle sie jedem, der gerne Fleisch jeglicher Art brät.

Wir mögen das Aussehen, aber der Antihaft-Effekt könnte besser sein. Eine wichtige Information fehlt in der Amazon-Beschreibung, steht jedoch im Handbuch: "Aufgrund der Wabenstruktur ist die Pfanne nur bedingt für mehl- und eierhaltige Gerichte geeignet". Leider war das unser Hauptzweck.

Mit 1,73 kg ist die Pfanne zu schwer für meine Frau. Manchmal muss man sie eben anheben! WMF sollte das Design überarbeiten. Der Deckel muss separat erworben werden - unklar, aber bereits getan.

Ansonsten hatten wir Spaß beim Braten von Fleisch. Insgesamt vier Sterne.

Die Pfanne verspricht, dass nichts anbrennen soll, aber leider passiert dies bei Eiern. Trotzdem funktionieren Soßen mit viel Flüssigkeit gut. Fleisch, Fisch und Ei werden jedoch nicht optimal gebraten, da sie festbacken. Für Verbesserungsvorschläge bin ich offen!.