Villa Gusto Condimento Bianco Test Essig

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35/100·mangelhaft
1 Testbericht zu Villa Gusto Condimento Bianco
Produkttyp: Essig
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Villa Gusto Condimento Bianco Test

1 Testbericht aus Fachmagazinen

35%
mangelhaft
Öko-Test 09/2024 Platz 21 von 25
Öko-Test

„Hellgoldgelber Essig mit klarem Aussehen und fruchtigem, aber flüchtigem Geruch. Der Geschmack ist stark säuerlich, begleitet von einer schwachen, wenig anhaltenden Fruchtigkeit und einer leichten Süße. Sensorisch erreicht das Produkt nur eine ausreichende Bewertung, da es an Fülle und Vielfalt mangelt.

Ein weiteres Manko ist die Deklaration der Zutaten, die nicht stimmig ist. Außerdem wurden Spuren eines Pestizids nachgewiesen. Mängel bestehen bei der Verpackung durch PVC/PVDC/chlorierte Verbindungen, die ab der nächsten Produktionscharge durch Änderungen beseitigt werden.“

Anbieter: Norma (Acetificio Varvello)
Preis pro 500 Milliliter: 1,69 Euro
Hauptzutaten laut Deklaration: Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost
Qualität*: niedrig
Pestizidbelastung: 1 Pestizid in Spuren
Testergebnis Inhaltsstoffe: befriedigend
Aussehen: hell-goldgelb, klar
Geruch: fruchtig, flüchtiger Aromaeindruck
Geschmack: kräftig sauer, süß, schwach fruchtig, wenig anhaltend
Körper / Fülle / Vielfalt: sehr wenig
Testergebnis Sensorik: ausreichend
Zutatenverzeichnis stimmig: nein
Weitere Mängel: ja
Testergebnis Weitere Mängel: ausreichend
Anmerkungen: Weiterer Mangel: PVC/PVDC/chlorierte Verbindungen in der Verpackung. ; Laut Anbieter wird entfärbtes Traubenmostkonzentrat eingesetzt. ; Laut Anbieter wird die Siegelfolie ab der nächsten Produktion entfernt. Ab September werde die neue Ware ausgeliefert

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Allgemeine Daten
Essig
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