byodo Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato (250 ml) Test Essig

1 Test
82/100·gut
1 Testbericht zu byodo Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato (250 ml)
  • Der Balsamico ist glutenfrei und vegan.
  • Er hat einen Brennwert von 636 kJ (150 kcal) pro 100 g.
  • Der Säuregehalt beträgt 6 %.
  • Hergestellt aus Rotweinessig und Traubenmost.
  • Reifung erfolgt über drei Jahre in Eichenfässern.
  • Der Balsamico ist ohne künstliche Aromen und ungeschwefelt.
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byodo Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato (250 ml) Test

1 Testbericht aus Fachmagazinen

82%
gut
Öko-Test 08/2018 Platz 3 von 17
Öko-Test

„Der byodo Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato macht eine gute Figur und ist mit 4,99 Euro fair bepreist. Da hier jedoch leider nur konzentrierter Traubenmost zur Herstellung genutzt wird, ist der Traubenmostanteil nicht so hoch wie erwünscht. Ansonsten gibt es keine bedenklichen Inhaltsstoffe im Balsamico. In der Verpackung sind die PVC/PVDC/chlorierten Verbindungen jedoch negativ aufgefallen.“

Testergebnis Inhaltsstoffe: gut
Testergebnis Weitere Mängel: gut

Testbericht byodo Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato (250 ml)

byodo Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato (250 ml) – Ein Geschmackserlebnis aus Italien

Der byodo Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato (250 ml) ist ein hochwertiger Balsamico-Essig aus der Region Modena in Italien. Hergestellt aus Rotweinessig und Traubenmost, reift dieser Balsamico drei Jahre in Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein fruchtiger, herber, süßer und saurer Geschmack, der Ihre Gerichte verfeinert.

Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten für Ihre Küche

Dieser Balsamico eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Fleisch, Käse, Salaten und Saucen. Mit einem Säuregehalt von 6 % und einem Brennwert von 636 kJ (150 kcal) pro 100 g ist er eine gesunde Wahl für Ihre Küche. Der Schraubverschluss sorgt für eine einfache Handhabung und lange Haltbarkeit.

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* Daten vom 09.06.2026 11:17 Uhr.

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★★★★★

Allgemeine Daten
glutenfrei
636 kJ
150 kcal
0,4 g
Rohkost, ohne Gentechnik, ohne künstliche Aromen, ungeschwefelt, vegan, vegetarisch
Eichenfass
0,1 g
fruchtig, herb, sauer, süß
Italien
kontinuierliches Verfahren
250 ml
36 g
Balsamico, Balsamico di Modena
Modena
3 Jahre
Rotweinessig, Traubenmost
Bio-Siegel
6 %
mit Schraubverschluss
Fleisch, Käse, Salat, Saucen

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