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byodo Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato (250 ml)

Test Essig

byodo Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato (250 ml) Testnote
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Vorteile / PRO

  • Inhaltsstoffe unbedenklich
  • ohne Eintrag von Fremdzucker

Nachteile / CONTRA

  • kein hoher Traubenmostanteil
  • PVC/PVDC/chlorierte Verbindungen in der Verpackung

Allergeninformationen

glutenfrei

Brennwert pro 100g (in kJ)

636 kJ

Brennwert pro 100g (in kcal)

150 kcal

Eiweißgehalt pro 100g

0,4 g

Ernährungshinweise

Rohkost - ohne Gentechnik - ohne künstliche Aromen - ungeschwefelt

Fassart

Eichenfass

Fettgehalt pro 100g

0,1 g

Geschmacksrichtungen

fruchtig - herb - sauer - süß

Hersteller

Byodo , Byodo Essige (13)

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byodo Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato (250 ml) Testberichte

82%

gut

- Platz: 3 von 17

Öko-Test

„Der byodo Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato macht eine gute Figur und ist mit 4,99 Euro fair bepreist. Da hier jedoch leider nur konzentrierter Traubenmost zur Herstellung genutzt wird, ist der Traubenmostanteil nicht so hoch wie erwünscht. Ansonsten gibt es keine bedenklichen Inhaltsstoffe im Balsamico. In der Verpackung sind die PVC/PVDC/chlorierten Verbindungen jedoch negativ aufgefallen.“

  • Testergebnis Inhaltsstoffe: gut
  • Testergebnis Weitere Mängel: gut

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Produktinformationen

Allgemeine Daten

Allergeninformationen

glutenfrei

Brennwert pro 100g (in kJ)

636 kJ

Brennwert pro 100g (in kcal)

150 kcal

Eiweißgehalt pro 100g

0,4 g

Ernährungshinweise

Rohkost, ohne Gentechnik, ohne künstliche Aromen, ungeschwefelt, vegan, vegetarisch

Fassart

Eichenfass

Fettgehalt pro 100g

0,1 g

Geschmacksrichtungen

fruchtig, herb, sauer, süß

Herkunftsland

Italien

Herstellungsverfahren

kontinuierliches Verfahren

Inhalt

250 ml

Kohlenhydratgehalt pro 100g

36 g

Produkttyp

Balsamico, Balsamico di Modena

Region

Modena

Reifung

3 Jahre

Rohstoffe

Rotweinessig, Traubenmost

Siegel

Bio-Siegel

Säuregehalt

6 %

Verschluss

mit Schraubverschluss

verwendbar für

Fleisch, Käse, Salat, Saucen

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