Campo Verde Condimento Bianco, Demeter Test Essig

„Ein hochwertiger Balsamessig auf Basis von Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost, der sich durch seine dunkelbernsteinfarbene und leicht trübe Erscheinung auszeichnet. Das Produkt verfügt über einen fruchtigen Geruch sowie einen ausgeprägten süß-sauren Geschmack mit stark fruchtigen Noten und einem Hauch von Karamell. Die sensorische Bewertung ist sehr positiv, insbesondere hinsichtlich Fülle und Geschmack.

Trotz eines insgesamt guten Eindrucks müssen wir auf kleinere Mängel in der Verpackung hinweisen, da chlorierte Verbindungen enthalten sind. Zudem ist die Produktkennzeichnung unzureichend. Pestizidrückstände wurden nur in Spuren festgestellt, was die hohe Qualität des Produkts weiter unterstreicht.“