K-Bio Condimento Italiano Bianco Test Essig

„Der Essig wird aus Weinessig und konzentriertem Traubenmost hergestellt, was ihm sein helles Goldgelb und seine klare Optik verleiht. Der fruchtige, aber flüchtige Geruch lässt auf einen leichten Aromaeindruck schließen, während der Geschmack als wenig Körperreich und vielfältig beschrieben wird. In sensorischen Tests wurde eine befriedigende Bewertung erreicht.

Die Inhaltsstoffe werden als gut eingestuft und das Zutatenverzeichnis ist korrekt. Allerdings wurde ein weiterer Mangel in der Verpackung festgestellt, die PVC/PVDC oder chlorierte Verbindungen enthält. Die Pestizidbelastung ist gering, mit nur einer Spur nachgewiesen.“