Acentino Condimento Bianco Test Essig

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1 Testbericht zu Acentino Condimento Bianco
Produkttyp: Essig
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Acentino Condimento Bianco Test

1 Testbericht aus Fachmagazinen

35%
mangelhaft
Öko-Test 09/2024 Platz 21 von 25
Öko-Test

„Dieser Essigtyp besteht aus Weißweinessig und rektifiziertem Traubenmostkonzentrat. Er hat eine hellgelbe, klare Farbe und einen leicht fruchtigen Geruch. Im Geschmack ist er deutlich sauer mit einer süßen Note, aber sowohl der fruchtige Geschmack als auch der Nachgeschmack sind eher mild.

Die Vielfalt und der Reichtum des Geschmacks sind begrenzt. Ein weiterer Aspekt ist das Verpackungsmaterial, das PVC/PVDC und chlorierte Verbindungen enthält. Außerdem wurden Spuren von zwei Pestiziden in diesem Essig gefunden.“

Anbieter: Lidl (Acetum)
Preis pro 500 Milliliter: 1,69 Euro
Hauptzutaten laut Deklaration: Weißweinessig, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat
Qualität*: niedrig
Pestizidbelastung: 2 Pestizide in Spuren
Testergebnis Inhaltsstoffe: ausreichend
Aussehen: fahlgelb, klar
Geruch: schwach fruchtig, flüchtiger Aromaeindruck
Geschmack: kräftig sauer, süß, schwach fruchtig, wenig anhaltend
Körper / Fülle / Vielfalt: sehr wenig
Testergebnis Sensorik: ausreichend
Zutatenverzeichnis stimmig: ja
Weitere Mängel: ja
Testergebnis Weitere Mängel: gut
Anmerkungen: Weiterer Mangel: PVC/PVDC/chlorierte Verbindungen in der Verpackung.

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Allgemeine Daten
Essig
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