Unold Doppio 2,4l (48830) bianco Eismaschine

Die Investition in diesen Eisbereiter ist absolut gerechtfertigt, auch wenn ich einen Stern abziehe, da die linke Seite deutlich besser kühlt als die rechte. Möglicherweise liegt es daran, dass der Kompressor nicht leistungsstark genug für beide Seiten ist. Doch sobald das erste Eis gefroren ist, gelingt das nächste innerhalb von 2 Minuten.

Die Handhabung macht viel Freude und die Kapazität ist mehr als ausreichend! Kinder und Gäste sind begeistert. Im Vergleich zu einer 1L-Eisbox für über 25 Euro bietet dieser Hersteller ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Man kann auch Eis-Pulver kaufen, das man mit Milch und Wasser mischt, und so entsteht Eis wie vom Eisladen. Obwohl ich kein großer Eisfan bin, arbeite ich gerne mit Lebensmitteln.

Ich bin von der Unold Eismaschine enttäuscht. Obwohl die Marke einen guten Ruf hat und die Maschine technisch funktioniert, habe ich ein Problem mit der Kühlleistung. Die Eismasse friert an den Rändern viel zu schnell, während der Kern flüssig bleibt. Sobald das passiert, hört die Maschine auf zu rühren.

Das Herauskratzen der gefrorenen Masse gestaltet sich schwierig, und ich erhalte eine Mischung aus gefrorenen Klumpen und flüssigen Resten. Selbst nach mehreren Versuchen mit verschiedenen Rezepten bleibt das Ergebnis unbefriedigend. Um die restliche Masse zu gefrieren, musste ich alles erneut ins Gefrierfach legen, doch das Resultat ist nicht cremig, sondern grießig. Ich glaube, dass die Rührmechanik nicht optimal gestaltet ist – eine bessere Durchmischung wäre nötig. Ich empfehle dem Hersteller dringend, hier Verbesserungen vorzunehmen, um die Kundenzufriedenheit zu erhöhen.