Zwilling ZWILLING Miyabi 5000MCD 67 Brotmesser 24 cm
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Produkttyp
Brotmesser - Damastmesser
Farbe
schwarz
Klingenmaterial
132 Lagen Damast-Stahl - Damaszener-Stahl
Griffmaterial
Holz
Messereigenschaften
eisgehärtet
Schliffart
Wellenschliff - beidseitig
geeignet für
Baguette - Brot - Brötchen
Hersteller
Miyabi , Miyabi Küchenmesser (19)
Produktbeschreibung
Einleitung
Ein gutes Messer gehört in jede Küche! Mit dem Miyabi Zwilling ZWILLING 5000MCD 67 Brotmesser 24 cm präsentiert sich ein Damastmesser welches gern in die engere Auswahl genommen werden kann.
ZWILLING 5000MCD 67 Brotmesser 24 cm Damastmesser Allgemeine Daten & Eigenschaften
Wenn es die Farbe schwarz sein soll, ist man hier gut aufgehoben. Das Messer eignet sich zum Schneiden von Brot, Baguette und Brötchen. Es ist neben weiteren komfortablen Eigenschaften zudem eisgehärtet.
Die Klinge besitzt eine Länge von 24 cm.
Der Griff ist aus Holz gefertigt. Die Messerhärte wird mit 66 HRC angegeben.
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Zwilling ZWILLING Miyabi 5000MCD 67 Brotmesser 24 cm Testberichte
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6 Meinungen
Kundenbewertungen
Ein Hattori Hanzo
Der F - (Mai 2020)
Das Miyabi 5000MCD 67 Kochmesser war meine zweite Wahl von Miyabi, der japanischen Messerschmiede von Zwilling. Als ich das Messer zum ersten Mal in der Hand hielt, fühlte es sich an wie ein magischer Moment ähnlich der Auswahl von Harry Potter bei Ollivander. Die hochwertige Verarbeitung und extreme Schärfe lassen das Schnittgut förmlich zerschmelzen. Mein erstes Miyabi, ein Santoku Messer aus der 6000MCT Serie, ist auch nach täglichem Gebrauch über zwei Jahre hinweg immer noch wie neu (mit jährlichem Nachschleifen). Deshalb musste es wieder ein Miyabi sein und auch dieses Mal hat mich das Kochmesser in eine neue Liga des Schneidens gebracht. Ich bin absolut begeistert und empfehle es bedingungslos weiter!
Nicht scharf genug
Daniel P - (Januar 2021)
Das Design des Messers ist ansprechend, aber die Schärfe enttäuscht. Für den Preis erwartet man mehr. Mein Global Messer ist für weniger Geld viel schärfer. Schade um das schöne Aussehen, bei dem die Funktionalität fehlt.
Great knife
Amazon C - (November 2022)
My girlfriend is a chef, she really enjoys the knife, the quality seems really good but we are not experts. As average consumers this is a beautiful product. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.
Hammer Messer
Gent M - (April 2019)
Top Messer schneidet alles wie Butter :) Rezension auf Amazon zu Ende lesen.
Miyabi Küchenmesser
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Ist es irgendwie möglich das Wiegemesser zu zerlegen, um die einzelnen Klingen schärfen zu können?
WMF Wiegemesser 2-schneidig 18 cm (1873376030)
Produktinformationen
Allgemeine Daten
Farbe
schwarz
Produkttyp
Brotmesser, Damastmesser
Serie
Zwilling Miyabi 5000 MCD
geeignet für
Baguette, Brot, Brötchen
Eigenschaften
Griffmaterial
Holz
Härte
66 HRC
Klingenmaterial
132 Lagen Damast-Stahl, Damaszener-Stahl
Messereigenschaften
eisgehärtet
Schliffart
Wellenschliff, beidseitig
Maße & Gewicht
Klingenlänge
24 cm
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