Miyabi Küchenmesser Test

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Produkttyp

Allzweckmesser 4
Brotmesser 2
Gemüsemesser 1
Damastmesser 14
Santokumesser 4
Fleischmesser 1
Schälmesser 1
Spickmesser 1
Obstmesser 1
Gyuto 7
Brötchenmesser 2
japanisches Kochmesser 1

Eigenschaften

rostfrei 4
ergonomischer Griff 3
eisgehärtet 14
korrosionsbeständig 7
schnitthaltig 3
flexibel 4
vernieteter Griff 1
langlebig 1

Farbe

schwarz 12
silber 7
grau 2
braun 3
blau 3

geeignet für

Gemüse 2
Brot 2
Baguette 2
Brötchen 2
Fleisch 3
Fisch 2
Obst 1

Griffmaterial

Holz 8
Knochen 2
Pakkaholz 6
Micarta 4

Klingenmaterial

Stahl 8
Edelstahl 7
Damaszener-Stahl 15
Messerstahl 3
MicroCarbide 6

Schliffart

Wellenschliff 2
einseitig geschliffen 2

Härte

60 HRC 4
63 HRC 3

Zwilling Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh 20 cm ab 276,53 €

Farbe: schwarz Klingenmaterial: 132 Lagen Damast-Stahl, Damaszener-Stahl, MicroCarbide Griffmaterial: Holz

Zwilling ZWILLING Miyabi 5000FCD Gyutoh 24 cm ab 187,99 €

Farbe: schwarz Klingenmaterial: 48 Lagen Damast-Stahl, Damaszener-Stahl, FC61-Stahl Griffmaterial: Pakkaholz

Zwilling ZWILLING Miyabi 6000 MCT Santoku 18 cm ab 173,97 €

korrosionsbeständig, rostfrei Farbe: braun, silber Klingenmaterial: Messerstahl, Stahl

Zwilling ZWILLING Miyabi 6000 MCT Gyutoh 24 cm ab 221,60 €

korrosionsbeständig Farbe: braun, dunkelblau, silber Klingenmaterial: Edelstahl, Messerstahl, Stahl

Zwilling ZWILLING Miyabi 5000FCD Shotoh 9 cm ab 122,15 €

Farbe: schwarz Klingenmaterial: 48 Lagen Damast-Stahl, Damaszener-Stahl, FC61-Stahl Griffmaterial: Pakkaholz

Zwilling ZWILLING Miyabi 5000FCD Sujihiki 24 cm ab 183,07 €

Farbe: schwarz Klingenmaterial: 48 Lagen Damast-Stahl, Damaszener-Stahl, FC61-Stahl Griffmaterial: Pakkaholz

ZWILLING Miyabi 5000FCD Shotoh 13 cm ab 127,00 €

Farbe: schwarz Klingenmaterial: 48 Lagen Damast-Stahl, Damaszener-Stahl, FC61-Stahl Griffmaterial: Pakkaholz

Zwilling Miyabi 5000FCD Gyutoh 20 cm ab 169,99 €

rostfrei Farbe: schwarz Klingenmaterial: 48 Lagen Damast-Stahl, Damaszener-Stahl, FC61-Stahl

Zwilling Miyabi 5000FCD Santoku 18 cm ab 166,60 €

korrosionsbeständig, rostfrei Farbe: schwarz, silber Klingenmaterial: 48 Lagen Damast-Stahl, Damaszener Stahl, Damaszener-Stahl, Edelstahl, FC61-Stahl, Stahl

Zwilling ZWILLING Miyabi 5000FCD Brotmesser 24 cm ab 184,00 €

rostfrei Farbe: schwarz Klingenmaterial: 48 Lagen Damast-Stahl, Damaszener-Stahl, FC61-Stahl

ZWILLING Miyabi 5000MCD Shotoh 13 cm ab 204,68 €

korrosionsbeständig Farbe: blau, silber Klingenmaterial: Damaszener Stahl, Edelstahl, Stahl

ZWILLING Miyabi 7000D Santokumesser 18 cm ab 151,13 €

korrosionsbeständig Farbe: silber Klingenmaterial: 65 Lagen Damast-Stahl, Damaszener Stahl, Damaszener-Stahl, Edelstahl, MicroCarbide, Stahl

ZWILLING Miyabi 7000D Shotoh 13 cm ab 117,00 €

Farbe: hellgrau Klingenmaterial: 65 Lagen Damast-Stahl, Damaszener Stahl, Damaszener-Stahl, Edelstahl, MicroCarbide, Stahl Griffmaterial: Kunstharz, Micarta

Zwilling ZWILLING Miyabi 7000D Gyutoh 20 cm ab 167,00 €

korrosionsbeständig Farbe: hellgrau, schwarz, silber Klingenmaterial: 65 Lagen Damast-Stahl, Damaszener Stahl, Damaszener-Stahl, Edelstahl, MicroCarbide, Stahl