Georg Breuer GB Sauvage Riesling trocken 0,75l Wein

Wir sind ehrlich: eigentlich bevorzugen wir Rotwein statt Weißwein. Der Riesling Sauvage Rheingau überzeugt dennoch: ansprechende Farbe, angenehmes Bouquet im Glas und gekühlt ein erfrischender Geschmack. Er erfüllt genau das, was guter Wein ausmacht — ob Weiß, Rosé oder Rot. Die exotische Namensgebung sticht hervor, der Preis ist gehoben, doch der Winzer liefert handwerklich solide Qualität. Ideal für Riesling-Fans und Rheingau-Entdecker.

Der trockene Riesling vom Weingut Georg Breuer aus dem Rheingau überzeugt als frischer, saftiger Weißwein. Im Glas leuchtet er gelb mit grünen Reflexen, die Nase zeigt Ananas- und lebendige Zitrusaromen. Sehr angenehmer Abgang.

Gekühlt ideal zu Fisch und Geflügel. Ein Muss für Riesling-Fans — klare 5 Sterne.

Der Riesling trocken „Sauvage“ vom Weingut Georg Breuer (Jg. 2021) ist ein trockener deutscher Weißwein, ideal serviert bei 8–10 °C. Im Glas zeigt er helles Gelb mit grünen Reflexen; Nase und Gaumen offenbaren feine Zitrusnoten und eine lebendige Frische. Passt hervorragend zu Fisch, Hähnchen und leichtem Käse.

Mir hat der Wein gut geschmeckt, doch der Preis von über 10 Euro wirkt etwas hoch, weshalb ich nur 4 von 5 Sternen vergebe. Fazit: ein eleganter 2021 Riesling mit guter Trinkfreude, aber mäßigem Preis-Leistungs-Verhältnis.

Riesling-Bewertung: Für über 11 Euro hätte ich einen Korken erwartet. Der einfache Drehverschluss wirkt zwar hygienisch, ist beim Servieren vor Gästen aber weniger elegant. Der Wein ist sehr trocken; gekühlt gefällt er vor allem meiner Partnerin, die sehr trockene Weine bevorzugt.

Er zeigt ein dezentes, fruchtiges Aroma. In unserer Region trinkt man Riesling meist sehr trocken und oft als Schorle (50/50 mit Sprudelwasser). Von der Preis-Leistung her wäre diese Flasche eigentlich zu schade für Schorle, dennoch würde ich sie geschmacklich dafür verwenden.

Ansonsten trifft er nicht meinen Geschmack — Geschmackssache. Preis: 3 Sterne, Geschmack: 3 Sterne, Gesamt: 3 Sterne.

Georg Breuer Riesling Sauvage Rheingau trocken 2021: Solider Tropfen mit frischer, hellgelber Farbe und leichter Zitrusfrucht. Geschmacklich erfrischend, perlt leicht, aber keine große Offenbarung (Geschmack 3,5/5). Verpackung und Etikett sind vorbildlich (Schraubverschluss, Angaben zu Sulfiten, Alkohol, Abfüller, Jahrgang) – volle Punktzahl.

Lieferqualität und Versand schnell und sicher, 4,5/5. Preis-Leistung schwächelt: empfohlenen Listenpreis empfunden zu hoch (2,5/5), im Abo oder mit Gutschein reduziert attraktiver. Insgesamt 3/5 Sterne: guter Alltags-Riesling aus dem Rheingau, ideal für Liebhaber frischer, trockener Weißweine, aber kein Spitzenfund.