Elo Round enameled cast iron casserole with lid 26 cm Red Schmortopf
- 26 cm Durchmesser für Gerichte mit vier bis sechs Portionen
- Emailliertes Gusseisen speichert Wärme und verteilt sie gleichmäßig
- Induktionsgeeignet sowie kompatibel mit Gas, Ceran und Halogen
- Backofenfest für direktes Weitergaren vom Herd in den Ofen
- Mit Deckel hält Feuchtigkeit beim Schmoren im Topf
- Spülmaschinengeeignet vereinfacht die Reinigung nach dem Kochen
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26 cmDurchmesser Elo Round – Gusseisen-Schmortopf mit 26 cm Durchmesser
Der runde Bräter aus Gusseisen kombiniert 26 cm Durchmesser mit einem großzügigen Fassungsvermögen für Schmorgerichte, Eintöpfe und Braten. Die emaillierte Innenfläche ermöglicht fettarmes Anbraten ohne Ankleben und vereinfacht die Reinigung nach dem Kochen. Gusseisen speichert die Wärme über längere Zeit und gibt sie gleichmäßig an das Gargut ab – ideal für langsames Schmoren bei niedriger Temperatur. Der mitgelieferte Deckel hält die Feuchtigkeit im Topf und sorgt für zartes Fleisch und aromatische Eintöpfe. Mit dieser Größe lassen sich problemlos Gerichte für vier bis sechs Personen zubereiten.
GusseisenMaterial Vielseitig einsetzbar auf allen Herdarten
Die Kompatibilität mit Induktion, Gas, Glaskeramik, Halogen und Massekochfeldern macht den Bräter zur flexiblen Lösung in jedem Haushalt. Der Kapselboden gewährleistet stabilen Kontakt zur Herdplatte und verhindert Wackeleffekte beim Rühren oder Wenden. Dank Backofeneignung lässt sich das Gericht nach dem Anbraten auf dem Herd im Ofen fertiggaren – praktisch für Schmorbraten oder Aufläufe. Die Edelstahlgriffe an beiden Seiten bieten sicheren Halt beim Transport vom Herd zum Tisch, auch wenn der Topf gefüllt ist. Das höhere Eigengewicht von Gusseisen stabilisiert den Topf auf der Kochfläche, erfordert aber beim Hantieren etwas mehr Kraft als leichtere Materialien.
Elo Round enameled cast iron casserole with lid 26 cm Red Test
Warum viel bezahlen, wenn hochwertiges Kochgeschirr günstig erhältlich ist? Der 26-cm-Topf sieht edel aus und ist ideal für 2 kg Gulasch — ebenso für Braten und Eintöpfe. Makellos verarbeitet, ich bin rundum zufrieden. Top Preis-Leistungs-Verhältnis, volle Punktzahl und uneingeschränkt empfehlenswert.
Der Deckel wird als mit Silikonring zur Hitzeisolierung beworben — das stimmt nicht. Beim ersten Kochen heute, als ich Soße nachfüllen wollte, war der Deckel so heiß, dass er mir beim Abheben auf den Topf fiel; man braucht Topflappen. Von Hitzeisolierung keine Spur. Bin unsicher, wie ich das Produkt weiter bewerten soll.
Leider enttäuscht der Topf: Die behauptete Kratzfestigkeit ist unzureichend — Edelstahlutensilien verursachen sofort sichtbare Kratzer. Nach weniger als vier Monaten löst sich die äußere Beschichtung (siehe Foto). Material- und Verarbeitungsmängel beeinträchtigen Haltbarkeit und Antihaft-Eigenschaften. Aus meiner Erfahrung ist dieser Topf nicht empfehlenswert.
Toller Topf sehr gut zu reinigen. bin rund um zu Frieden. Rezension auf Otto zu Ende lesen.
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