Echtwerk Damaszener Santokumesser 18 cm Damastmesser

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Materialeigenschaften
korrosionsbeständig, rostfrei
Eigenschaften Griff
ergonomisch geformt
Marke
Echtwerk
Ausstattungsmerkmale
ergonomischer Griff
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* Daten vom 15.11.2026 02:28 Uhr.

Echtwerk Damaszener Santokumesser 18 cm Test

5/5
★★★★★ Super scharf
Turbinix Oktober 2022

Unser neuester Kauf, das kleine Santokumesser von Echtwerk, hat all unsere Erwartungen übertroffen. Es ist unglaublich scharf und schneidet mühelos durch alles. Bisher hatten wir Messer einer anderen Marke, aber das Echtwerk Messer hat sie alle in den Schatten gestellt. Und das zu einem viel günstigeren Preis! Wir sind gespannt, wie lange diese Schärfe erhalten bleibt. Ein absolutes Must-Have für jede Küche!.

5/5
★★★★★ Nicht nur ein Hingucker, sondern super scharf und zuverlässig
Marco Mai 2022

Echtwerk bietet hochwertige Messer zu einem erschwinglichen Preis. Die Schälmesser und das Santokumesser sind extrem scharf, daher Vorsicht geboten! Um die Langlebigkeit der Messer zu gewährleisten, nicht in den Geschirrspüler geben. Die Pflegehinweise sind wichtig, um den Griff und die Klinge zu erhalten.

Wer seine Messer lange nutzen möchte, sollte diese beachten. Insgesamt eine klare Kaufempfehlung für Echtwerk Messer!.

5/5
★★★★★ Scharf
Olaf B Januar 2021

Dieses extrem scharfe Messer hat den Tomaten Falltest bestanden und ist zu einem sehr guten Preis erhältlich. Es liegt gut in der Hand und hat das perfekte Gewicht. Es bleibt abzuwarten, ob die Schärfe langfristig bestehen bleibt.

Für diesen Preis lohnt sich jedoch der Kauf auf jeden Fall. Einzig die Angabe des Schleifwinkels wäre noch wünschenswert.

5/5
★★★★★ Scharfes Kochmesser
H. A Oktober 2017

Ich habe mir das Damastmesser von Echtwerk gegönnt und war am Anfang sehr zufrieden mit der Schärfe. Leider lässt diese mit der Zeit nach und ich bin unsicher, wie ich das Messer nachschärfen soll. Ein Schleifstein ist für mich zu schwierig und eine Schleifmaschine könnte das Messer beschädigen. Ich suche noch nach einer geeigneten Lösung, um die Schärfe des Messers wiederherzustellen.

5/5
★★★★★ TOP Messer!
PaddyD. April 2017

Dieses Messer ist wirklich top! Bereits mein zweites von dieser Marke und ich bin wieder begeistert. Es bleibt lange scharf, solange es nicht in die Spülmaschine kommt. Meins ist bereits seit über einem Jahr in Topform! Kann es nur empfehlen.

5/5
★★★★★ Schönes Messer
Ranchid55 Januar 2017

Das Damastmesser überzeugt durch sein hochwertiges Material, die scharfe Klinge und das ansprechende Design. Es ist leicht und einfach zu handhaben, ideal zum Schneiden verschiedener Lebensmittel. Trotz des günstigen Preises bietet es eine hervorragende Qualität und Leistung. Eine klare Kaufempfehlung für alle, die Wert auf ein hochwertiges Messer legen.

Meinungen 1 bis 6 von 50

Auf einen Blick
Produkttyp
Damastmesser, Kochmesser
Farbe
schwarz, silber
Eigenschaften Griff
ergonomisch geformt
Allgemeine Daten
Farbe
schwarz, silber
Marke
Echtwerk
Produkttyp
Damastmesser, Kochmesser
Maße & Gewicht
Klingenlänge
18 cm
Messerlänge
30,5 cm
Weitere Daten
Bemerkung
aus 67 Lagen Stahl gefertigt
Ausstattung
Ausstattungsmerkmale
ergonomischer Griff
Eigenschaften
Härte
60 HRC
Klingenmaterial
69 Lagen Damast-Stahl, Damaszener-Stahl
Material
Damaststahl
Materialeigenschaften
korrosionsbeständig, rostfrei
Eigenschaften Griff
ergonomisch geformt
Griffmaterial
G-10HolzPakkaholz

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