Cozze Elektrischer Pizzaofen Premium Rotate 13", inkl. Pizzastein Miniofen

Nach längerer Recherche habe ich mich für den Cozze 17" Premium Rotate entschieden. Wichtig war mir ein elektrisch betriebener Pizzaofen für die Indoor-Nutzung sowie die Möglichkeit, wirklich große Pizzen zu backen – 12 oder 13 Zoll sind mir zu klein. Der Pizzastein erreicht nach etwa 30 Minuten Vorheizen 420–430 °C, sodass eine Pizza in nur 90–120 Sekunden fertig ist. Der rotierende Stein erspart das mühsame Wenden.

Einziger kleiner Nachteil ist das Hitzeschutzblech: es schützt zwar, eine echte Klappe wäre jedoch praktischer. Insgesamt bin ich hochzufrieden mit dem Cozze 17" Premium Rotate und würde ihn jederzeit wieder kaufen.

Eigentlich ein hervorragender Pizzaofen, doch die Metallabdeckung des Brennraums enttäuscht: scharfe Kanten und eine extrem fummelige Aufnahme am Gehäuse führen beim Schließen schnell zu Kontakt und Beschädigung der Beschichtung. Für einen Premium-Ofen ist die Verarbeitung hier unakzeptabel. Abhilfe: ein paar Schrauben nachziehen — dann gelingen wirklich fantastische Pizzen.