Caso ProChef 3500

Hochwertiges Induktionskochfeld mit vollflächiger Hitzeverteilung. Leistungsstark, erfordert aber mind. 16A-Stromkreis. Praktische Temperaturregelung und Warmhaltefunktion. Lüftergeräusch im Betrieb hörbar, aber nicht störend.

Nachdem mein alter Induktionsherd kaputt gegangen war, musste dringend ein neues her. Eigentlich wollte ich wieder einen von Hendi, aber als ich das Caso-Modell entdeckte, war ich positiv überrascht von Preis-Leistung! Das Gerät ist jetzt zum zweiten Mal im Einsatz und ich muss sagen, Leistung und Verarbeitung sind sensationell! Viel besser als mein altes Modell und dazu noch LEISER! Mit 2 kleineren Lüftern ist dieses Modell deutlich leiser. Bisher bin ich voll zufrieden und hoffe, dass es einige Jahre hält! Klare Kaufempfehlung von mir ;)

Diese Induktionskochplatte hat den Tester aufgrund ihrer großen Kochfläche und der konstanten Hitzeübertragung überzeugt. Im Vergleich zu anderen Modellen bietet sie eine präzisere Temperaturregelung und eine hohe Leistungsfähigkeit auf Stufe 12. Einziges Manko ist die lautere Lüftergeräuschentwicklung nach dem Kochen. Dennoch sind die Größe und die Lautstärke für den Rezensenten kein Problem, da er genügend Platz hat und die Geräusche ihn nicht stören. Wer also auf der Suche nach einer leistungsstarken Induktionskochplatte mit großer Kochfläche ist, die auch niedrige Temperaturen konstant halten kann, sollte dieses Modell in Betracht ziehen.

Diese Induktionsplatte wirkt wie ein professionelles Kochgerät. Trotz des Geräuschs habe ich mich schnell daran gewöhnt und es fällt mir kaum auf. Im Gegensatz zu anderen Platten ermöglicht sie eine präzise Temperatursteuerung im 10°C Bereich, was besonders beim Kaffeebrühen praktisch ist. Die Reinigung ist einfach und trotz täglicher Nutzung konnte ich bisher keine Mängel feststellen.

Die Leistung des Kochfelds auf Stufe 12 ist wirklich beeindruckend. Es ist wichtig zu beachten, dass an einem 16A Stromkreis nicht viel mehr angeschlossen werden sollte. Für die schnelle Zubereitung auf der Terrasse oder zum Warmhalten von Grillfleisch ist dies ideal. Ein Wok mit einem Bodendurchmesser von 16 cm funktioniert einwandfrei auf diesem Kochfeld. Obwohl die genaue Temperaturregelung noch nicht gemessen wurde, scheint die Einstellung von 90 Grad problemlos zu funktionieren. Die Verarbeitung des Kochfelds ist qualitativ hochwertig. Der Lärmpegel der Lüfter ist vergleichbar mit unserer Abzugshaube auf Stufe 3 und daher akzeptabel.

Die Heizleistung des Caso Induktionskochfelds hat meine Erwartungen mit allen induktionsgeeigneten Kochutensilien übertroffen. Die Temperaturregulierung könnte besser sein, ist jedoch immer noch recht gut. Für langsames Garen und Warmhalten bei niedrigen Temperaturen nutze ich gerne eine gusseiserne Kochplatte. Der Geräuschpegel ist zwar nicht besonders leise, aber durchaus akzeptabel - auch in dieser Hinsicht wurde ich positiv überrascht. Influencer empfohlen.