Tojiro Damaskus Pro 63 Santoku 17 cm Damastmesser
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Produkttyp: Damastmesser - Santoku
Materialeigenschaften: rostfrei
Klingenmaterial: 63 Lagen Damast-Stahl - Damaszener-Stahl
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* Daten vom 07.06.2026 20:45 Uhr.
Tojiro Damaskus Pro 63 Santoku 17 cm Test
3/5
★★★☆☆
Enttäuschend
Messer entspricht nicht seiner Preisklasse: Der Griff war von minderer Qualität; eine scharfkantige Kappe ragte zwischen ungleich großen Griffhälften hervor, ein klarer Montagefehler. Rücksendung erfolgt, Ersatz wird neu bestellt — ich hoffe auf ein fehlerfreies Exemplar.
5/5
★★★★★
Was fürs Leben
Ich bin eher der Hobbykoch und kein professioneller "Schneider" - brauchenoch einiges an Übung und habe mir trotzdem dieses gute Stück Stahl gekauft,da ich Spass und Freude daran habe, etwas fürs Leben zu besitzen undggf. meinen Kindern zu "vererben". Rezension auf Amazon zu Ende lesen.
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Allgemeine Daten
Produkttyp
Damastmesser, Santoku
Serie
Tojiro Damascus Pro 63
Eigenschaften
Griffmaterial
Ecowood
Härte
62 HRC
Klingenmaterial
63 Lagen Damast-Stahl, Damaszener-Stahl
Materialeigenschaften
rostfrei
Schliffart
beidseitig
Maße & Gewicht
Klingenlänge
17 cm
Messerlänge
30 cm
Gewicht
195 g
Weitere Daten
Bemerkung
japanisches Design
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