Sonnentor Bockshornklee gemahlen Bio (35g) Gewürzmischung

Ich habe dieses Produkt zur natürlichen Milchförderung bei meinen beiden Kindern verwendet und es hat hervorragend gewirkt. Zwar ist der Duft anfangs gewöhnungsbedürftig und man riecht etwas nach Curry, besonders unter den Armen, aber es erfüllt seinen Zweck optimal.

Der wissenschaftliche Name Trigonella Foenum Graecum, besser bekannt als Bockshornklee oder „fenugreek“, gehört zur Familie der Schmetterlingsblütler. Dieses wertvolle Kraut unterstützt die Regulierung der Hormonproduktion im Körper, indem es die Bildung von Östrogen und Testosteron fördert. Dadurch kann es positive Effekte auf das Brustgewebe, die Milchproduktion sowie auf Muskelaufbau und Libido haben. Der Bockshornklee ist nicht nur gesundheitlich vorteilhaft, sondern verleiht auch Aufstrichen einen köstlichen Geschmack, ohne bitteren Nachgeschmack.

Dieses außergewöhnliche Produkt sollte in keiner gut sortierten Küche fehlen – in meiner ist es bereits fester Bestandteil. Nutzen Sie die heilenden Eigenschaften von Bockshornklee für Ihre Gesundheit und Küche!.

Nachdem ich gemahlenen Bockshornklee im Biosupermarkt nicht mehr finden konnte, bestelle ich ihn jetzt bei Amazon. Die Qualität ist hervorragend: sauber getrocknet, gleichmäßig vermahlen und vollkommen klumpenfrei. Kein unangenehmer Nachgeschmack – einfach ideal für meine Küche!.

Ich liebe Bockshornkleesamen in verschiedenen Aufläufen. Leider wirkt der gemahlene Bockshornkleesamen für meinen feinen Gaumen etwas "ausgeraucht". Das Mahlen könnte daran liegen. Obwohl er seine grundlegende Funktion erfüllt, würde ich empfehlen, die Samen selbst zu mahlen, um den vollen Geschmack zu genießen. Für anspruchsvolle Genießer wie mich ist dieses Produkt eher nicht zu empfehlen.

Der Bockshornklee von Sonnentor zeichnet sich durch gute Bio-Qualität aus, doch der Preis ist überzogen. Ich habe kürzlich 500g von einem anderen Anbieter für einen nur geringfügig höheren Preis erstanden. Da ich das Gewürz häufig zum Brotbacken nutze, reicht die Menge hier nur für 3-4 Anwendungen. Leider entsprach es nicht meinen Erwartungen.