Peugeot Bistro Salzmühle matt schwarz 10 cm

Die PEUGEOT Bistro Chef Salzmühle überzeugt als klassisches, mattes Edelstahlstück – ein echtes Bistro-Accessoire für kleine Tische und elegant gedeckte Esstafeln. Zusammen mit der passenden Pfeffermühle wirkt sie unaufdringlich, aber stilvoll. Ihr Präzisions-Mahlwerk zerkleinert grobes Salz zuverlässig und gleichmäßig; kein Wunder, dass Peugeot dafür bekannt ist.

Für Liebhaber feiner Tischkultur und guter Küche ist sie ein Muss: robust, langlebig und funktional. Einziger Nachteil: Gäste verlieben sich schnell in das handliche Teil und nehmen es am liebsten mit nach Hause. Wer Wert auf Design und Qualität legt, wird die PEUGEOT Bistro Chef nicht mehr missen wollen.

Dieser kompakte Klassiker ist die perfekte Understatement-Version einer Pfeffermühle. Unglaublich niedlich, echt! Ausgestattet mit dem bewährten Peugeot Mahlwerk und dem typischen Verstellmechanismus, den man von diesen Mühlen erwartet, überzeugt sie auf ganzer Linie. Der Nachteil der kleinen Größe ist, dass häufig Nachfüllungen nötig sind – was jedoch beabsichtigt ist. Ein Pluspunkt ist, dass die Mühle stabil auf dem Tisch steht und nicht umkippen kann.

Allerdings kann man nicht so kraftvoll mahlen wie mit den größeren Modellen. Leider haben wir uns dagegen entschieden, da unser Budget nur ein Gerät zuließ und uns die Kurbelmühle einfach noch mehr zugesagt hat.

Wer ein günstiges, zuverlässiges Mahlwerk sucht, findet hier eine solide Lösung. Das klassisch-elegante Design wirkt hochwertig, die Pfeffermühle mahlt sehr gleichmäßig und erfordert wenig Kraft. Das Fassungsvermögen für Körner ist jedoch klein und muss häufiger nachgefüllt werden (bei uns etwa einmal pro Quartal). Beim Handling fällt die kompakte Größe negativ auf: Die Oberfläche ist nicht besonders griffig, sodass sich beim Mahlen gelegentlich die Stellschraube verstellt.

Für Familien- oder Profi-Küchen ist die Mühle daher zu klein. Für den Esstisch oder gelegentliche Einsätze, etwa für eine Suppe, ist sie aber ideal. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, deshalb 4 von 5 Sternen — die geringe Größe war uns zuvor bekannt.

Die kleine, ansprechende Mühle eignet sich hervorragend als Deko für jeden Esstisch. Leider hat sie einige Mängel. Ich habe sie speziell für den Urlaub gekauft, um meinen geliebten Tasmanischen Bergpfeffer zu mahlen, doch das Peugeot-Walzwerk ist dafür unzureichend.

Mit schwarzem Pfeffer funktioniert sie besser, jedoch fehlt eine präzise Feinjustierung. Insgesamt ist sie eine hübsche Ergänzung für die Küchenausstattung, doch für den praktischen Einsatz könnte sie optimiert werden.