ProfiCook PC FR 1325 Elektro-Fritteuse

ProfiCook PC FR 1325 – Präzise Temperaturkontrolle für gelingsichere Frittierergebnisse

Das regelbare Thermostat dieser Elektro-Fritteuse ermöglicht exakte Temperatureinstellungen zwischen 130 und 190 °C für unterschiedliche Lebensmittel. Empfindliche Backwaren gelingen bei niedrigen Temperaturen schonend, während knusprige Pommes oder Hähnchen die höheren Bereiche ausschöpfen. Die drei Automatikprogramme nehmen bei häufig zubereiteten Gerichten die Temperaturwahl ab und sorgen für reproduzierbare Ergebnisse ohne ständiges Nachkontrollieren. Der mitgelieferte Frittierkorb erleichtert das Entnehmen des Frittierguts und lässt überschüssiges Fett abtropfen.

Leistungsstarke 2.000 Watt verkürzen Aufheizzeiten spürbar

Die hohe Leistung bringt das Fett zügig auf Betriebstemperatur und hält diese auch bei Zugabe größerer Mengen stabil. Gerade beim Frittieren mehrerer Portionen hintereinander zahlt sich die konstante Hitze aus, da die nächste Charge ohne lange Wartezeiten starten kann. Das rechteckige Gehäuse aus Kunststoff findet auf der Arbeitsplatte sicheren Stand und bietet durch seine Form mehr Nutzfläche als runde Alternativen. Der Deckel schützt während des Frittiervorgangs vor Fettspritzern und reduziert Geruchsbildung in der Küche.