COSORI DualBlaze Twinfry Campact 8,6 L Test

„Die Cosori CAF-TF801-CEUR Dual Blaze TwinFry Compact ist eine große Heißluftfritteuse mit 8,6 Liter Garraum, die sich flexibel als ein großer Korb oder mit Trennwand als zwei getrennte Zonen nutzen lässt. Genau das macht sie im Alltag spannend: Für größere Portionen bleibt der komplette Garraum offen, für zwei Beilagen oder Hauptgericht plus Gemüse wird die Trennwand eingesetzt. Damit ist sie vielseitiger als klassische Einzelkorb Airfryer und platzsparender als viele echte Doppelkammer Geräte.

Mit 2700 Watt Leistung, Temperaturbereich von 35 bis 240 Grad und einem Zeitbereich bis 4 Stunden deckt sie nicht nur Pommes und Nuggets ab, sondern auch Braten, Gemüse, Aufbackwaren, Dörren und langsamere Garprozesse.

Die Keramikbeschichtung wirkt hochwertig und ist ein Pluspunkt für Nutzer, die klassische Antihaftbeschichtungen kritischer sehen.

Wie gut gelingen Pommes, Gemüse und Hähnchen?

Bei typischen Airfryer Gerichten macht die Cosori einen sehr starken Eindruck. Pommes werden außen knusprig und innen weich, wenn man den Korb nicht überlädt und zwischendurch etwas bewegt. Hähnchenteile profitieren von der kräftigen Hitze und werden außen schön gebräunt, ohne innen trocken zu wirken. Gemüse bekommt angenehme Röstaromen und bleibt je nach Sorte noch leicht bissfest.

Besonders überzeugend ist die Dual Blaze Technik mit Hitze von oben und unten. Dadurch muss man weniger häufig wenden als bei einfachen Airfryern, bei denen die Unterseite schnell blasser bleibt. Ganz ohne Mitdenken geht es trotzdem nicht. Große Mengen brauchen weiterhin Platz, und bei sehr voller Beladung entsteht eher Dampf als echte Knusprigkeit. Wer portionsweise arbeitet oder die Lebensmittel locker verteilt, bekommt deutlich bessere Ergebnisse.

Wie praktisch ist die flexible Garraumaufteilung?

Die Flex Zone ist einer der größten Vorteile. Ohne Trennwand passen größere Lebensmittel oder Familienportionen in den Garraum. Mit Trennwand kann man zwei unterschiedliche Speisen parallel zubereiten. Die Sync Funktion sorgt dafür, dass beide Seiten trotz unterschiedlicher Garzeiten gleichzeitig fertig werden, während Match beide Zonen mit denselben Einstellungen betreibt. Das ist im Alltag extrem praktisch, etwa wenn Pommes und Hähnchen, Gemüse und Fisch oder Brötchen und Reste gleichzeitig fertig sein sollen.

Im Vergleich zu zwei komplett getrennten Körben wirkt die Lösung flexibler, aber nicht ganz so kompromisslos getrennt. Gerüche und Temperaturverhalten können sich im gemeinsamen Innenraum stärker annähern als bei echten Einzelkammern. Für die meisten Alltagsgerichte ist das kein Problem, bei sehr unterschiedlichen Speisen sollte man es aber beachten.

Wie komfortabel ist die Bedienung?

Das Bedienfeld ist logisch aufgebaut, die Programme sind schnell verstanden und man kommt auch ohne App gut zurecht. Die wichtigsten Funktionen lassen sich direkt anwählen, Zeit und Temperatur sind einfach anpassbar. Besonders positiv ist, dass die Cosori nicht versucht, unnötig kompliziert zu wirken. Sie bleibt ein Küchengerät, das man schnell startet und im Alltag regelmäßig nutzt.

Durch die hohe Leistung heizt sie schnell auf und spart im Vergleich zum Backofen oft Zeit. Gerade für kleinere Portionen, Reste oder Beilagen ist das ein echter Vorteil. Bei Familienportionen spielt sie ihren großen Garraum aus, braucht aber entsprechend Platz auf der Arbeitsplatte. Mit knapp 48 cm Breite ist sie kein kleines Gerät, wirkt dafür aber flacher und weniger wuchtig als manche Doppelkammer Airfryer.

Wie gut klappt die Reinigung?

Die Keramikbeschichtung erleichtert die Reinigung spürbar. Fett, Marinade und leichte Rückstände lassen sich meist gut lösen, wenn man den Korb nach dem Abkühlen nicht zu lange stehen lässt. Auch die Trennwand und Einsätze sollte man direkt mitreinigen, damit sich nichts festsetzt. Bei klebrigen Marinaden oder Käse hilft Einweichen, statt hart zu schrubben.

Ein Vorteil gegenüber sehr kleinen Airfryern ist der große Korb: Man kommt relativ gut an die Flächen heran. Gleichzeitig ist er größer und schwerer, was beim Spülen in kleinen Waschbecken auffällt. Wer regelmäßig große Mengen zubereitet, wird den Reinigungsaufwand akzeptieren. Für eine einzelne kleine Portion ist das Gerät manchmal fast zu groß.

Wo liegen die Schwächen?

Die größte Einschränkung ist der Platzbedarf. Die Cosori ist als Familien Airfryer gedacht und braucht dauerhaft Stellfläche oder einen gut erreichbaren Schrankplatz. Außerdem ist die flexible Trennwand zwar sehr praktisch, ersetzt aber nicht in jeder Situation zwei komplett getrennte Körbe. Wer häufig zwei stark unterschiedliche Gerichte mit komplett separater Luftführung zubereiten möchte, könnte eine klassische Dual Basket Maschine bevorzugen.

Auch bei sehr voller Beladung sinkt die Knusprigkeit. Das ist typisch für Heißluftfritteusen, fällt bei großen Geräten aber besonders auf, weil man schnell versucht, den Korb maximal zu füllen. Besser ist es, den Platz bewusst zu nutzen und Luftzirkulation zu lassen.“