Opinel Nr.7 (2540079) Messer

Opinel-Messer sind einfach unverzichtbar! Vom Baguette-Schneiden bis zum Gemüse-Schneiden ist dieses französische Messer ideal. Die Carbon-Klinge ist besonders scharf und perfekt für den Einsatz in der Küche. Ein vielseitiges Messer für alle Gelegenheiten! Schnelle Lieferung und gute Qualität. Jeder sollte ein Opinel-Messer besitzen!.

Robustes, schlichtes Opinel N°12 – ideal als Angelmesser: Der stabile Metallring eignet sich sogar zum Betäuben von Fischen (große Forelle mit einem Hieb). Die superscharfe Klinge (original 12,5 cm) öffnet Fische mühelos; der Rezensent kürzte die Klinge vorsichtig und spitzte die Spitze, um das Öffnen zu erleichtern, ohne kontrolliert worden zu sein. Neben dem bewährten Opinel N°9 ist das N°12 eine lohnende Ergänzung.

Die Klinge meistert Schnitzen, Holzspalten und Späneziehen problemlos – Achtung auf die Finger. Fazit: zuverlässiges, preiswertes Outdoor- und Angelmesser mit voller Kaufempfehlung und 5 Sterne.

Die Messer (ich habe zwei gekauft) wurden modifiziert. Der Griff wurde neu geformt und die Klinge mit Senf und Kaffee behandelt. Perfekt geeignet als Schnitzmesser, einfach nachzuschleifen dank der Carbonklinge von Opinel.

Das Opinel Carbon überzeugt durch eine scharfe, sauber verarbeitete Klinge; Verfärbungen und leichte Rostbildung bei Gebrauch sind materialbedingt und kein Mangel.

Das Messer zeigt eine gute Verarbeitung und eine sehr gute Klinge. Für Männerhände könnte es jedoch etwas zu klein sein. Trotzdem genießt mein Hobbyhandwerker viel Spaß damit. Der Griff und die Klinge wurden bereits modifiziert, brüniert und mit einem Namen beschnitzt. 🔪.

In letzter Zeit habe ich mehrere Opinel-Messer bestellt, um sie zu "modden", auch Küchenmesser. Leider hat die Qualität von Opinel in den letzten Jahren stark nachgelassen. Meiner Meinung nach sind alle kürzlich von mir gekauften Messer im Lieferzustand unbrauchbar: Die Klingengeometrie ist ungleichmäßig geschliffen (stark asymmetrisch) und die Schneide ist nicht sauber abgezogen, es gibt einen deutlichen Grat.

Man muss die Messer erst bearbeiten. Ich verlasse den "Opinel-Fanclub"!.